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王鴿子新東方烹飪教師

http://mingjiangjia.cn 來源:陜西新東方時間:2017-08-01 點擊:

摘要:如果說真正的奢華是內(nèi)外兼修,那么王老師無疑是這個校園最富奢華的人。她那鮮眉亮眼、韶顏稚齒底下藏著的是一流的面點技藝……

姓名:王鴿子

職稱:中式面點技師

擅長:陜西特色小吃制作與創(chuàng)新

陜西新東方烹飪學(xué)校烹飪教師——王鴿子

陜西新東方烹飪學(xué)校烹飪教師——王鴿子

從業(yè)資歷:

2003—2015年 西安飯莊 面點領(lǐng)班

2015年至今 陜西新東方烹飪學(xué)校 高級主講師

現(xiàn)任陜西新東方烹飪學(xué)校私人訂制專業(yè)面點實操教師

所獲榮譽:

2009年榮獲第四屆烹飪比賽面點金獎;

2010年榮獲全國烹飪總決賽杭州賽區(qū)面點特金獎,并給予“技術(shù)能手”的稱號;

2013年榮獲河北衛(wèi)視“家政女皇”節(jié)目表演陜西小吃一致好評;

2014年榮獲鳳凰衛(wèi)視“斗位”總決賽第一名,并給予“斗味招牌菜”稱號;

2015年榮獲西飲公司舉辦的技術(shù)大比武面點金獎;

2016年榮獲“勁霸杯”華山論劍技能大比武西北賽區(qū)面點特金獎;

2016年榮獲“勁霸杯”華山論劍技能大比武西北賽區(qū)“餅王”稱號;

2016年8月榮獲第六屆全國飯店業(yè)職業(yè)技能競賽面點金獎;

2016年10月參加第26屆廚師節(jié)華山論劍總決賽金勛獎;

2017年榮獲第四屆陜西新東方丘比杯面點金獎;

【走進(jìn)教師】

如果說真正的奢華是內(nèi)外兼修,那么王老師無疑是這個校園富奢華的人。她那鮮眉亮眼、韶顏稚齒底下藏著的是一流的面點技藝。那種一絲不茍,追求完美人生的人,絕技不會將自己放逐在命運的翻手為云覆手為雨里。

既然選擇了就要堅持到底

人生應(yīng)該學(xué)會選擇,認(rèn)真對待選擇。王老師的職業(yè)生涯始于2003年,和自己的父輩們一樣做起了烹飪。因為選擇,所以堅持,這一干就是12年,起早貪黑,困知勉行,從一個小學(xué)徒榮升到面點領(lǐng)班,每年都被評為“優(yōu)秀員工”。2015年,她有幸加入了陜西新東方烹飪學(xué)校,工作中所扮演的角色從一個面點師轉(zhuǎn)變成了一個面點操作老師。面對角色轉(zhuǎn)變的挑戰(zhàn),她在磨練中前進(jìn),愈做愈好!

一百萬有什么用 太閑了會生病

每一個不曾起舞的日子,都是對生命的辜負(fù)。王老師說“就算給我一百萬,我也在家閑不住“。她的確“閑不住”,課堂上短短的45分鐘,她忙碌在每一分秒,只為將好全的技能傳授給學(xué)生。忙而不怨,這是忙的胸懷,是奢侈的繁忙。 長得漂亮不是我的錯,重要的是要干好活

“這么年輕,竟然已經(jīng)是個教師了”“呀,她這么漂亮,做的怎么樣! ”這是初次見到王老師的學(xué)生內(nèi)心真實寫照。顯然,美貌引起了別人對她專業(yè)的質(zhì)疑。面對質(zhì)疑,她用技術(shù)去說服別人,在課堂中幫助學(xué)生解決學(xué)習(xí)中的難題,手把手、一對一式傳授專業(yè)的烹飪經(jīng)驗。

王老師把烹飪作為事業(yè),也作為享受,以欣賞之心領(lǐng)略烹飪之美,以付出收獲盡享奮斗之悅。“愛我所愛,悅我人生”,便是對王鴿子優(yōu)良的注解。

本文關(guān)鍵字:陜西新東方,烹飪學(xué)校,陜西特色小吃制作,盤絲餅
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