李輝 新東方烹飪教師

姓名：李輝

職稱：烹飪高級技師、中國烹飪教師、面點(diǎn)高級技師、高級講師

擅長：精通八大菜系，尤為擅長中式面點(diǎn)、特色小吃

陜西新東方烹飪學(xué)校烹飪教師——李輝

所獲榮譽(yù)：

2003年 第五屆全國烹飪大賽獲面點(diǎn)個(gè)人賽金牌；

2004年 首屆西安電視美食廚藝大賽獲熱菜個(gè)人賽金牌；

2005年 省團(tuán)委青工技術(shù)比賽獲個(gè)人賽金牌并授予“陜西省青工技術(shù)能手”稱號；

2006年 第二屆全國餐飲博覽會(huì)教師精英賽獲面點(diǎn)個(gè)人賽金牌。同年被中國飯店協(xié)會(huì)評為“中國烹飪教師”；

2007-2008年 被西安飲食集團(tuán)評為“優(yōu)良廚師”、“突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”。同年受邀陜西電視臺明星碎戲班作現(xiàn)場表演；

2008年 當(dāng)選北京奧運(yùn)會(huì)火炬手,同年拍攝了百家碎戲“神廚火炬手”。同年受第六屆世界烹飪大賽和第十八屆廚師節(jié)邀請作現(xiàn)場表演；

2009年 受陜西省軍區(qū)高炮師一團(tuán)邀請作野外供應(yīng)，參加揚(yáng)州第十九屆廚師節(jié)作現(xiàn)場表演；

2011年 央視CCTV專家美食評委；

2012年 受47軍邀請做創(chuàng)破記錄指導(dǎo)教師；

2013-2015年 多次參加陜西電視臺“好管家”拍攝，在美食狂歡節(jié)獲得“具美味”“具特色”獎(jiǎng)項(xiàng)；

2014年 濟(jì)南山東大廈邀請做美食交流；

2014年 “新華聯(lián)”杯第五屆全國飯店業(yè)職業(yè)技能總決賽特邀裁判

2015年 牽手央視CCTV7套進(jìn)行特色小吃拍攝

2016年 第六屆全國飯店業(yè)職業(yè)技能總決賽特邀裁判

2018年 被共青團(tuán)陜西省委評為“公益之星”

2019年為陜西廣播電視臺生活頻道，韓城市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦的建國70周年特別節(jié)目《陜西首屆韓城美食大賽》特邀裁判；

現(xiàn)任陜西新東方烹飪學(xué)校私人定制專業(yè)實(shí)操教師

【走進(jìn)教師】

李輝老師的經(jīng)歷讓我們很是驚嘆，他雖然置身于一個(gè)流光溢彩的世界中，但他從來沒有因?yàn)樽约旱慕?jīng)歷而覺得高人一等，永遠(yuǎn)保持謙卑的低姿態(tài)，讓我們對他生起深深的敬意。和他交談，你會(huì)發(fā)現(xiàn)李輝老師說話鏗鏘有力，講話很有風(fēng)格，特別吸引人。有學(xué)生這樣評價(jià)他：“上李輝老師的課不僅僅是學(xué)廚藝知識的過程，更是一次享受，因?yàn)槔蠋熒险n很幽默，能讓大家在一片歡聲笑語的氛圍中學(xué)習(xí)。”是的，他幽默的課程總能調(diào)動(dòng)起學(xué)生的興趣。而他對學(xué)生也是充滿了父愛般的關(guān)心與關(guān)愛，善于發(fā)現(xiàn)學(xué)生的閃光點(diǎn)，幫助他們認(rèn)識自我，完善自我。

對于這份行業(yè)，李輝老師說過這樣一句話：“既然選擇了這份行業(yè)，我就要把自己廚藝的一點(diǎn)一滴毫不保留的傳授給我的學(xué)生，讓他們對這個(gè)行業(yè)充滿信心，對未來的生活充滿向往，深刻體會(huì)做一名廚師的樂趣。”言語中透漏著真誠和對自己學(xué)生的希望。

雖然已經(jīng)有了多年的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，私底下李老師還是在積極的和同事交流，并努力學(xué)習(xí)，提高自己的廚藝技能。我們新東方烹飪學(xué)校也堅(jiān)信，在這樣負(fù)責(zé)、自律的老師的熏陶下，新東方烹飪學(xué)校學(xué)子的廚藝技能一定會(huì)更加精湛，也一定會(huì)有一個(gè)美好的未來。