姓名:李輝
職稱:烹飪高級技師、中國烹飪教師、面點高級技師、高級講師
陜西新東方烹飪學校烹飪教師——李輝
所獲榮譽:
2003年 第五屆全國烹飪大賽獲面點個人賽金牌;
2004年 首屆西安電視美食廚藝大賽獲熱菜個人賽金牌;
2005年 省團委青工技術(shù)比賽獲個人賽金牌并授予“陜西省青工技術(shù)能手”稱號;
2006年 第二屆全國餐飲博覽會教師精英賽獲面點個人賽金牌。同年被中國飯店協(xié)會評為“中國烹飪教師”;
2007-2008年 被西安飲食集團評為“優(yōu)良廚師”、“突出貢獻獎”。同年受邀陜西電視臺明星碎戲班作現(xiàn)場表演;
2008年 當選北京奧運會火炬手,同年拍攝了百家碎戲“神廚火炬手”。同年受第六屆世界烹飪大賽和第十八屆廚師節(jié)邀請作現(xiàn)場表演;
2009年 受陜西省軍區(qū)高炮師一團邀請作野外供應,參加揚州第十九屆廚師節(jié)作現(xiàn)場表演;
2011年 央視CCTV專家美食評委;
2012年 受47軍邀請做創(chuàng)破記錄指導教師;
2013-2015年 多次參加陜西電視臺“好管家”拍攝,在美食狂歡節(jié)獲得“具美味”“具特色”獎項;
2014年 濟南山東大廈邀請做美食交流;
2014年 “新華聯(lián)”杯第五屆全國飯店業(yè)職業(yè)技能總決賽特邀裁判
2015年 牽手央視CCTV7套進行特色小吃拍攝
2016年 第六屆全國飯店業(yè)職業(yè)技能總決賽特邀裁判
2018年 被共青團陜西省委評為“公益之星”
2019年為陜西廣播電視臺生活頻道,韓城市科學技術(shù)協(xié)會聯(lián)合主辦的建國70周年特別節(jié)目《陜西首屆韓城美食大賽》特邀裁判;
現(xiàn)任陜西新東方烹飪學校私人定制專業(yè)實操教師
【走進教師】
李輝老師的經(jīng)歷讓我們很是驚嘆,他雖然置身于一個流光溢彩的世界中,但他從來沒有因為自己的經(jīng)歷而覺得高人一等,永遠保持謙卑的低姿態(tài),讓我們對他生起深深的敬意。和他交談,你會發(fā)現(xiàn)李輝老師說話鏗鏘有力,講話很有風格,特別吸引人。有學生這樣評價他:“上李輝老師的課不僅僅是學廚藝知識的過程,更是一次享受,因為老師上課很幽默,能讓大家在一片歡聲笑語的氛圍中學習。”是的,他幽默的課程總能調(diào)動起學生的興趣。而他對學生也是充滿了父愛般的關(guān)心與關(guān)愛,善于發(fā)現(xiàn)學生的閃光點,幫助他們認識自我,完善自我。
對于這份行業(yè),李輝老師說過這樣一句話:“既然選擇了這份行業(yè),我就要把自己廚藝的一點一滴毫不保留的傳授給我的學生,讓他們對這個行業(yè)充滿信心,對未來的生活充滿向往,深刻體會做一名廚師的樂趣。”言語中透漏著真誠和對自己學生的希望。
雖然已經(jīng)有了多年的從業(yè)經(jīng)驗,私底下李老師還是在積極的和同事交流,并努力學習,提高自己的廚藝技能。我們新東方烹飪學校也堅信,在這樣負責、自律的老師的熏陶下,新東方烹飪學校學子的廚藝技能一定會更加精湛,也一定會有一個美好的未來。