學(xué)西點(diǎn)學(xué)烘焙需要學(xué)哪些課程
文章摘要：學(xué)西點(diǎn)主干課程：熟練掌握西點(diǎn)面包整形、蛋糕基礎(chǔ)抹面制作等; 專業(yè)理論知識(shí)學(xué)習(xí)；裱花課程花卉類制作；烘焙西點(diǎn)、干點(diǎn)類制作；理論特色課程：素質(zhì)修養(yǎng)課、烘焙工藝學(xué)、烹飪英語、美術(shù)與色彩搭配、西點(diǎn)概述、設(shè)備安全操作、設(shè)備使用與維護(hù)、素描等。
主干課程：熟練掌握西點(diǎn)面包整形、蛋糕基礎(chǔ)抹面制作等; 專業(yè)理論知識(shí)學(xué)習(xí)；裱花課程花卉類制作；烘焙西點(diǎn)、干點(diǎn)類制作；理論特色課程：素質(zhì)修養(yǎng)課、烘焙工藝學(xué)、烹飪英語、美術(shù)與色彩搭配、西點(diǎn)概述、設(shè)備安全操作、設(shè)備使用與維護(hù)、素描等。
理論特色課程：素質(zhì)修養(yǎng)課、烘焙工藝學(xué)、烹飪英語、美術(shù)與色彩搭配、西點(diǎn)概述、設(shè)備安全操作、設(shè)備使用與維護(hù)、素描等，西點(diǎn)原料學(xué)、藝術(shù)寫生等。
廚師烹飪專業(yè)
培養(yǎng)具備烹飪技能專門人才
西點(diǎn)烘焙專業(yè)
學(xué)習(xí)西點(diǎn)創(chuàng)造正宗幸福味道
西餐料理專業(yè)
理實(shí)結(jié)合掌握精湛西餐技術(shù)
短期烹飪專業(yè)
短時(shí)間成才助力創(chuàng)就業(yè)發(fā)展
想學(xué)技術(shù) 不知道如何選專業(yè)？
大家都關(guān)心的問題
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