初高中生的專業(yè)
3年制教學 2.5+0.5模式
定向培養(yǎng) 因材施教
階段教學 循序漸進 融會貫通 學有所成
廚房基礎技能與規(guī)范； 原料刀工成形及運用技巧； 烹飪原料熟處理及加工技術； 烹飪基本味型和烹調技法； 基礎冷菜冷拼及花卉雕刻技術； 烹飪英語； 計算機應用基礎。
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八大菜系 系統(tǒng)學習 掌握精髓 具有特色
熟練掌握本院校所屬菜系的制作，精通八大菜系代表菜、經(jīng)典風味名菜、市場流行菜、吊高湯、特色菜，融合菜、私房菜、官府菜、藥膳、宮廷菜等菜品制作。熟悉高檔原料的漲發(fā)及制作。
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教學師資團隊
實戰(zhàn)教學 寓教于樂
就業(yè)環(huán)境展示
給你不一樣的人生平臺
來陜西新東方上不一樣的學校
專注烹飪教育，始于1988
學生通過考試錄取，按規(guī)定修完學分的合格畢業(yè)學生，經(jīng)學校審核通過，頒發(fā)技能證書和畢業(yè)證書。
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