①糯米粉50克+30克，玉米淀粉15克，糖20克，牛奶90克，色拉油5克， 芒果2個（可以選自己喜歡的水果，好質地軟的），淡奶油100克。

②糯米粉50+玉米淀粉15克+糖20+牛奶90，全部混合在一起攪拌均勻，倒入碟子中。

③然后放在鍋中大火蒸10-15分鐘，蒸好后放直溫熱，加入5克色拉油。

④和均勻（和的時候特別的粘手，一定要耐心一點，就這步比較麻煩），芒果切丁。

⑤30克糯米粉炒熟待用（鍋里不可以有油，炒至有米的香味即可）。

⑥淡奶油完全打發(fā)待用（不含的要加糖一起打發(fā)）。

⑦把7分成均勻的4等分，在案板上撒上炒熟的糯米粉，以防太黏。

⑧每個搟成大小差不多的面皮，把面皮放在一個碗上。

⑨先用勺子挖一些淡奶油在上面，然后放芒果丁，再放淡奶油，后包住，翻轉過來即可。(冷藏后更好吃)。