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學(xué)生作品——菊傲霜枝

http://www.mingjiangjia.cn 來(lái)源:陜西新東方烹飪學(xué)校時(shí)間:2014-08-05 點(diǎn)擊:次

摘要：菊傲霜枝是一道考驗(yàn) 刀工 與烹炸技能的創(chuàng)新菜品。以魚肉為原料，切制成菊花狀，下油鍋中炸制為色澤明艷的金黃色，傲然于枝頭。 陜西新東方 金牌大廚學(xué)生作品菊傲霜枝

菊傲霜枝——是一道考驗(yàn)刀工與烹炸技能的創(chuàng)新菜品。以魚肉為原料，切制成菊花狀，下油鍋中炸制為色澤明艷的金黃色，傲然于枝頭。

陜西新東方金牌大廚學(xué)生作品——菊傲霜枝
陜西新東方金牌大廚學(xué)生作品——菊傲霜枝

 

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