很多孩子越到中考跟前越是緊張,其實對于這些考試壓力是可以通過飲食來調(diào)節(jié)的,陜西新東方烹飪學(xué)校的營養(yǎng)老師在這里給各位考生及家長介紹五種食物幫考生緩解考前壓力,在飲食上為中考“加分”!
牛奶
鈣是天然的神經(jīng)系統(tǒng)穩(wěn)定劑。有實驗證明,人在受到某種壓力時,通過小便排出體外的鈣就會增加。因此,備戰(zhàn)考生要注意選擇含鈣高的牛奶、酸奶、蝦皮、蛋黃等食物,有安定情緒的效果。
香蕉
香蕉中含有一種物質(zhì),能幫助人腦產(chǎn)生5-羥色胺,促使人的心情變得安寧、快樂,使心情變得愉快舒暢。香蕉中富含的鉀能保持人體電解質(zhì)平衡及酸堿代謝平衡,使神經(jīng)肌肉興奮性維持常態(tài),協(xié)調(diào)心肌收縮與舒張功能,使血壓處于正常狀態(tài)。此外,香蕉中含有的大量鎂具有消除疲勞、緩解緊張的效果。對備戰(zhàn)考試的學(xué)生來說,常吃香蕉,可以緩解緊張的情緒,穩(wěn)定心態(tài)。
番茄和柑橘
處于考前緊張環(huán)境中,多吃些富含維生素C的食品具有平衡心理壓力的效果。因為人在承受某些比較大的心理壓力時,身體會消耗比平時多8倍左右的維生素C.維生素C的主要來源為新鮮蔬菜和水果,其中柑橘類水果和番茄是維生素C的優(yōu)良來源。
小米粥
小米富含人體所需的氨基酸及其他優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、各種礦物質(zhì)鈣、磷、鐵以及維生素B1、維生素B2、維生素A原、煙酸、尼克酸、硫胺素、胡蘿卜素等。許多營養(yǎng)學(xué)家將B族維生素視為減壓劑,它可以調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,平衡情緒,松弛神經(jīng)。
紅茶
科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),紅茶有降低機(jī)體應(yīng)激激素分泌水平的功效,每天飲用紅茶,有利于舒緩神經(jīng)?茖W(xué)家稱,當(dāng)你感到心理壓力太大的時候,來杯紅茶會使你感到神清氣爽。