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羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩,容易消化,而且蛋白質(zhì)含量高,孜然有理氣開(kāi)胃的效果;孜然羊肉是由羊后腿肉、孜然等佐料做成的美食,非常受?chē)?guó)人喜歡。下面由陜西新東方名廚帶大家學(xué)一下怎么做孜然羊肉。 制作孜然羊肉的佐料 羊肉、鹽、料酒、濕淀粉、孜然粉、孜然粒、蒜末、蔥花、熟芝
2022-08-30 214
羊肉湯是一個(gè)兩極分化較為嚴(yán)重的湯品,有的人覺(jué)得很好喝,有些人覺(jué)得膻味太大難以下咽。其實(shí)做羊肉湯只要掌握好配料及做法,就可以做出膻味是很小的羊肉湯,甚至幾乎沒(méi)有膻味,下面新東方烹飪學(xué)校就來(lái)為大家分享一下羊肉湯的做法及配料!
2021-11-02 217
專(zhuān)為高中生定制化打造的中餐烹飪專(zhuān)業(yè),培養(yǎng)烹飪技能型人才,畢業(yè)即可擁有烹飪技能證書(shū),入學(xué)定向培養(yǎng),畢業(yè)好工作!
培養(yǎng)現(xiàn)代西點(diǎn)行業(yè)烘焙技術(shù)人才,掌握各種面包.蛋糕.餅干.巧克力等制作技術(shù),符合市場(chǎng)西點(diǎn)行業(yè)的技術(shù)型人才,并具備獨(dú)立開(kāi)店的能力。
注重實(shí)操技術(shù),以培養(yǎng)主廚、大廚、中高級(jí)烹飪?nèi)瞬艦槟繕?biāo),要求掌握餐飲企業(yè)管理與營(yíng)養(yǎng)平衡等相關(guān)知識(shí),精通傳統(tǒng)菜肴與市場(chǎng)流行菜制作。
以培養(yǎng)精通西點(diǎn)制作,懂經(jīng)營(yíng)、善管理,并具備創(chuàng)業(yè)能力的高級(jí)西點(diǎn)師人才為目標(biāo)。
培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)知識(shí)豐富、操作技能嫻熟,具有廚房管理能力和創(chuàng)業(yè)能力的西餐主廚、廚師長(zhǎng)為目標(biāo)。
以培養(yǎng)學(xué)前教育、幼兒健康管理領(lǐng)域具備德、智、體、美全面發(fā)展的高素質(zhì)、高技能復(fù)合型人才為目標(biāo)。
【重要】關(guān)于西安新東方2024年年度招生即將截至暨2025年春季招生名額開(kāi)始預(yù)定通知!
【共慶華誕 技耀青春】西安新東方慶國(guó)慶·迎新生文藝匯演圓滿(mǎn)落幕!
企業(yè)來(lái)校宣講-熊貓叮咚
西安新東方西點(diǎn)學(xué)子名企參觀研學(xué)-米旗