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麥麩雖然常被認為是垃圾,但實際上它具備許多營養(yǎng)價值。它是一種高纖維食物,富含維生素和礦物質,具有促進消化健康和預防心血管疾病的作用。
2023-10-11 159
麥麩是指從小麥中分離出來的外層皮層和子實層的一種副產品,通常是小麥碾麥過程中的副產品,可分為麥皮和麥芒兩種。麥皮中含有大量的膳食纖維和低聚糖,可以促進腸道健康,有助于消化和吸收,降低膽固醇和血糖,預防便秘、痔瘡等腸道疾病。
2023-06-08 63
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