文章摘要:1999年,大蓉和在中國“美食之都”——成都創(chuàng)立,至今已成為我國餐飲業(yè)的標志性品牌之一,資產(chǎn)近五億元人民幣,員工三千多人。
1999年,大蓉和在中國“美食之都”——成都創(chuàng)立,至今已成為我國餐飲業(yè)的標志性品牌之一,資產(chǎn)近五億元人民幣,員工三千多人。大蓉和已在湖南、湖北、重慶、四川、云南、貴州、江蘇、上海、河北、北京等地擁有近四十五家加盟連鎖企業(yè),年營業(yè)額超九億元。經(jīng)過十余年的發(fā)展,大蓉和被媒體譽為“人氣美食”,在餐飲行業(yè)引起了國內(nèi)眾多新聞媒體的聚焦,CCTV《財富故事會》《致富經(jīng)》等專欄曾對大蓉和做了專題采訪報導(dǎo)。2006年更是被媒體和行業(yè)譽為大蓉和的“川菜融合年”,“融合與創(chuàng)新”遂成為該年度的美食時尚潮流。
大蓉和從傳統(tǒng)餐飲中博采眾長、廣取精要,兼容并蓄、融會貫通,創(chuàng)新出“形如淮揚,味在川,色及蘇杭,精其粵,地道蜀封又似湘”的新派川菜,成為我國餐飲行業(yè)的新亮點,其“特色強、創(chuàng)新快”在中國餐飲界產(chǎn)生了深刻的影響。
2011年,大蓉和在江蘇省的第一家門店——江蘇大蓉和餐飲管理有限公司成立。江蘇大蓉和位于“十朝都會”南京市,地處河西新城區(qū)中心位置,環(huán)境優(yōu)美,交通便利。江蘇大蓉和以打造特色鮮明、品位獨特的餐飲企業(yè)為奮斗目標,恭迎海內(nèi)外四方賓客!
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