陜西新東方暨眉州東坡餐飲定向班主打菜品授課

2015-05-08 4472

文章摘要:5月5日,眉州東坡餐飲集團區(qū)域總廚再次來到 陜西新東方烹飪培訓(xùn)學(xué)校 眉州定向班進行企業(yè)主打菜品授課。 據(jù)悉,這是 陜西新東方烹飪學(xué)校 與眉州東坡餐飲集團旗下的眉州東坡酒樓聯(lián)合推出的真實企業(yè)人才量身打造活動……

陜西新東方暨眉州東坡餐飲定向班主打菜品授課
陜西新東方暨眉州東坡餐飲定向班主打菜品授課

5月5日,眉州東坡餐飲集團區(qū)域總廚再次來到陜西新東方烹飪培訓(xùn)學(xué)校眉州定向班進行企業(yè)主打菜品授課。

據(jù)悉,這是陜西新東方烹飪學(xué)校與眉州東坡餐飲集團旗下的眉州東坡酒樓聯(lián)合推出的真實企業(yè)人才量身打造活動。該班學(xué)員在某種意義上已是眉州東坡餐飲管理有限公司的一名員工,此次公司區(qū)域總廚來校上課也是在學(xué)員學(xué)習(xí)專業(yè)烹飪技能的基礎(chǔ)上講解企業(yè)特色菜品,讓同學(xué)們提前了解眉州東坡的特色菜做法,掌握更廣泛的專業(yè)烹飪技術(shù)。

 

上午9點40分,眉州東坡酒樓區(qū)域總廚祝建軍老師給同學(xué)們展開了定向班成立以來的第二堂“菜譜理論培訓(xùn)”課,祝老師就眉州餐飲集團的特色菜品東坡肥牛、東坡江團魚、東坡雞豆花、東坡肘子、東坡豆腐、一品東坡肉、東坡竹筍、眉州東坡香腸、東坡扣肉共九種菜品,從口感、制作方法、注意事項等入手一一向同學(xué)們做了詳細介紹,希望同學(xué)們在校期間認真學(xué)習(xí)系統(tǒng)的烹飪技術(shù),同時關(guān)注公司的發(fā)展,把自己的發(fā)展與公司的發(fā)展聯(lián)系到一起。

公司會為大家搭建一個沒有天花板的舞臺,讓同學(xué)們盡情的跳,能跳多高就跳多高。同學(xué)們聽的興致高昂,時不時有同學(xué)用手機照下菜品的制作流程。通過定向培養(yǎng)這種方式,能讓學(xué)員們更放心的學(xué),免除就業(yè)的后顧之憂,未來時間內(nèi),陜西新東方將與更多名優(yōu)企業(yè)密切聯(lián)系,為畢業(yè)生提供更多的就業(yè)機會,創(chuàng)造更美好的明天。

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本文關(guān)鍵字:陜西新東方烹飪培訓(xùn)學(xué)校,陜西新東方烹飪學(xué)校,眉州東坡酒樓,定
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