西點(diǎn)女孩的成功就業(yè)——陜西新東方回訪畢業(yè)生白露

白露，一個(gè)白皙柔弱的女孩子，陜西新東方烹飪學(xué)校西點(diǎn)1302班一名普通的畢業(yè)生，目前工作于準(zhǔn)五星級(jí)西安天朗時(shí)代大酒店。

近日，陜西新東方對(duì)畢業(yè)工作不久的白露進(jìn)行了回訪。酒店人事部閆經(jīng)理介紹，面試時(shí)就覺得這個(gè)女生有著不同于其他人的倔強(qiáng)和堅(jiān)強(qiáng)，餅房的廚師長(zhǎng)毫不猶豫的挑選了她，認(rèn)為這樣的學(xué)生一定能夠在工作中表現(xiàn)出色。

回訪交流中，白露的師傅也對(duì)她贊賞有加：“這個(gè)孩子工作非常踏實(shí)，基本功突出。腦筋靈活，在工作中善于舉一反三，還有一個(gè)特別大的優(yōu)點(diǎn)是愛學(xué)習(xí)肯學(xué)習(xí)。剛開始來(lái)的時(shí)候在餅房工作，因?yàn)楸憩F(xiàn)突出，被調(diào)往西餐部冷廚開始學(xué)習(xí)西餐的制作。

面對(duì)毫不熟悉的工作崗位，白露沒有叫過(guò)苦，在不斷學(xué)習(xí)中很快熟悉了各種調(diào)味料和工具。她表現(xiàn)出來(lái)的堅(jiān)韌、刻苦、堅(jiān)持的工作態(tài)度和熱情，讓同事們很是佩服。

在白露看來(lái)，職場(chǎng)新人工作的態(tài)度應(yīng)當(dāng)是，哪個(gè)崗位需要就到那個(gè)崗位去工作，學(xué)習(xí)。“現(xiàn)在我還年輕，需要學(xué)的技能也很多，苦和累對(duì)我來(lái)說(shuō)，是挑戰(zhàn)更是機(jī)遇。在學(xué)校里，班主任薛老師也經(jīng)常告訴我們，藝多不壓身。市場(chǎng)瞬息萬(wàn)變，要不斷的學(xué)習(xí)新的技能才能適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的需要。”

白露與酒店西餐大廚的合照

當(dāng)學(xué)校老師問(wèn)起白露在工作中能否適應(yīng)，跟同事相處怎樣時(shí)，白露笑著回答：“剛進(jìn)入一個(gè)陌生的工作環(huán)境，肯定有很多不懂的地方。但我會(huì)向同事和師傅虛心求教，他們也會(huì)耐心地教我，使我盡快能上手工作。特別感謝在新東方烹飪上過(guò)的就業(yè)禮儀課程，使我受益匪淺。工作中我盡量按照老師講的工作和社交禮儀與人交往，大家都挺喜歡我的。”

愉快的采訪結(jié)束了，我們帶著欣慰和祝福離開。后廚的工作崗位和性質(zhì)千差萬(wàn)別，看似毫不相關(guān)卻又有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。白露是代表陜西新東方烹飪學(xué)校優(yōu)秀畢業(yè)學(xué)子中的一員，她以扎實(shí)的廚師基本功和適應(yīng)力完成學(xué)習(xí)到工作的轉(zhuǎn)變，值得所有陜西新東方畢業(yè)學(xué)子的學(xué)習(xí)。陜西新東方烹飪學(xué)校同時(shí)祝愿畢業(yè)生們秉承校訓(xùn)踏實(shí)肯干，堅(jiān)韌不拔，在后廚的一方天地中大展宏圖。