御品軒裱花督導(dǎo)老師來(lái)校授課|不忘初心，未來(lái)掌握在自己手中

上周，我校西點(diǎn)專業(yè)學(xué)子身臨其境參觀校企合作企業(yè)-御品軒，感受未來(lái)就業(yè)單位的企業(yè)文化、工作環(huán)境以及工作氛圍。今天，創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心老師乘熱打鐵特邀御品軒裱花督導(dǎo)老師-朱明杰老師，為我校學(xué)子們傾情授課，共度一段甜蜜的西點(diǎn)時(shí)光。

朱老師傾情獻(xiàn)藝，一場(chǎng)甜蜜盛宴在這里開(kāi)啟，他的幽默與激情讓整個(gè)課堂其樂(lè)融融，這是一堂精彩紛呈的名師課堂。在授課的過(guò)程中朱老師還細(xì)心地為同學(xué)們講解注意事項(xiàng)，同學(xué)們也認(rèn)真聆聽(tīng)，為在以后的學(xué)習(xí)和工作中做鋪墊。

行云流水的制作流程，精湛純熟的烘焙手法，在經(jīng)過(guò)了精心的制作環(huán)節(jié)后，散發(fā)著奶香氣的甜點(diǎn)制品展現(xiàn)在同學(xué)們眼前，相信這樣的課堂對(duì)于同學(xué)們而言，更加能直接了解到西點(diǎn)的文化和純正的制作方法。

課堂進(jìn)入尾聲的時(shí)候，朱老師與同學(xué)們分享了自己的從業(yè)經(jīng)歷。朱老師勉勵(lì)同學(xué)們努力學(xué)習(xí)，不懈追求，只要愛(ài)好西點(diǎn)，那夢(mèng)想將會(huì)“點(diǎn)”亮，人生價(jià)值必將實(shí)現(xiàn)！同學(xué)們不僅學(xué)到了技術(shù)，專業(yè)知識(shí)，還聽(tīng)到了精彩的故事。朱老師的講解細(xì)致入微，他制作的甜點(diǎn)十分精美，受到了現(xiàn)場(chǎng)學(xué)子的一致好評(píng)。

名師進(jìn)校園活動(dòng)讓每一位學(xué)子都受益匪淺，通過(guò)名師授課不僅能讓同學(xué)們學(xué)習(xí)到本專業(yè)以外的課程，還能接觸到市場(chǎng)上的新鮮流行菜品增長(zhǎng)閱歷，也能給同學(xué)們?cè)诩夹g(shù)學(xué)習(xí)過(guò)程中，增加信心與前進(jìn)的動(dòng)力。在今后的教學(xué)過(guò)程中，我校還將邀請(qǐng)行業(yè)名師來(lái)校授課，讓學(xué)生通過(guò)名師進(jìn)校園系列活動(dòng)，更深入地了解西點(diǎn)烹飪知識(shí)，見(jiàn)識(shí)更廣闊的西點(diǎn)世界。