【大咖進(jìn)校園】西安就這樣餐飲廚師長親臨授課,傾囊相授淮揚(yáng)菜技巧

為了提升我校學(xué)子的專業(yè)技能水平，增進(jìn)我校學(xué)子與就業(yè)環(huán)境零距離互動(dòng)，陜西新東方創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心邀請西安就這樣餐飲廚師長走進(jìn)校園對學(xué)生們進(jìn)行現(xiàn)場教學(xué)，讓陜西新東方烹飪學(xué)校學(xué)子專業(yè)技能與時(shí)俱進(jìn)！

課堂上，西安就這樣餐飲公司廚師長吳宏濤、檔口主管李恪注重開放式教學(xué)，分別從食材選購、食材分析、原料搭配等方面逐一進(jìn)行講解，讓同學(xué)們對餐飲行業(yè)的菜品規(guī)格做進(jìn)一步了解，嫻熟的刀工、爐火純青的烹制手法，菜品已經(jīng)在廚師長手中變成了栩栩如生、如詩如畫的菜肴。同學(xué)們更是目不轉(zhuǎn)睛的連連拍手叫絕，，認(rèn)真的記錄每一個(gè)知識(shí)點(diǎn)，生怕錯(cuò)過一個(gè)細(xì)節(jié)。

也正因?yàn)槿绱�，此次廚師長示范課座無虛席。在與同學(xué)們的交流互動(dòng)中，兩位廚師長言傳身教的為同學(xué)們解答餐飲行業(yè)的就業(yè)前景分析以及擇業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，分享自己在餐飲行業(yè)中的經(jīng)歷感悟，廚師長語重心長的告誡學(xué)生：興趣是一件很容易的事情，但是把興趣當(dāng)成一種職業(yè)培養(yǎng)，需要傾入更多的耐心和堅(jiān)持，也希望每位學(xué)生都可以很好的將這份興趣堅(jiān)持下去，成就自己的輝煌。

陜西新東方烹飪培訓(xùn)學(xué)校為有特色有質(zhì)量的做好學(xué)生就業(yè)安置工作，堅(jiān)持“企業(yè)校園宣講”“大咖進(jìn)校園”“成功學(xué)子分享會(huì)”等品牌活動(dòng)，不斷深入了解市場行情，將就業(yè)難問題做到管控，達(dá)到三方互惠互贏的途徑。