2018年春季校企定向班——北京旺順閣定向班專(zhuān)場(chǎng)培訓(xùn)

為了提高學(xué)員的就業(yè)能力，為了提高餐飲企業(yè)廚政后備技術(shù)人員的綜合素質(zhì)。在陜西新東方就業(yè)辦的悉心安排下，北京旺順閣主廚班為期一個(gè)月的專(zhuān)場(chǎng)培訓(xùn)圓滿(mǎn)結(jié)束。

近年來(lái)，陜西新東方烹飪學(xué)校與北京旺順閣保持深度合作關(guān)系，雙方為餐飲行業(yè)培養(yǎng)了一批既具有較強(qiáng)專(zhuān)業(yè)知識(shí)又有較高職業(yè)素養(yǎng)的技能人才，為烹飪行業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了不可估量的新勢(shì)力。

共有40名同學(xué)面試成功進(jìn)入北京旺順閣主廚班，本次開(kāi)班由旺順閣西安店廚師長(zhǎng)田陸峰及助理崔小龍（陜西新房13屆畢業(yè)生）到校授課，希望學(xué)員們能繼續(xù)發(fā)揚(yáng)師兄的優(yōu)良學(xué)風(fēng)，勤奮學(xué)習(xí)，踏實(shí)肯干，為實(shí)習(xí)就業(yè)打下基礎(chǔ)。

培訓(xùn)期間，總共教授學(xué)生45道企業(yè)經(jīng)典菜品，每位學(xué)員總結(jié)15篇培訓(xùn)心得。就業(yè)安排培訓(xùn)分享會(huì)，在分享會(huì)上，同學(xué)們紛紛暢所欲言，激揚(yáng)文字，飛揚(yáng)自我，放聲高歌，在否定中肯定自我，收獲滿(mǎn)滿(mǎn)。所有的學(xué)員表示：這次培訓(xùn)讓他們受益匪淺，不僅技能得到提升，更加懂得了主廚班學(xué)員之間從陌生到熟悉到互相幫助再到相互欣賞再到相互感恩的美好情誼，感謝學(xué)校和企業(yè)給他們這樣一個(gè)開(kāi)放、自由的平臺(tái)。他們一定會(huì)更加努力的去學(xué)習(xí)、去珍惜，不負(fù)韶華，不負(fù)眾望。

為更好地適應(yīng)企業(yè)對(duì)人才的需求，實(shí)現(xiàn)專(zhuān)業(yè)與崗位對(duì)接，培養(yǎng)一批批既具有較強(qiáng)專(zhuān)業(yè)知識(shí)又有較高職業(yè)素養(yǎng)的技能人才，未來(lái)，陜西新東方將加大與國(guó)內(nèi)名優(yōu)企業(yè)合作，開(kāi)展“定向班”模式讓學(xué)生畢業(yè)即就業(yè)！