姓名:張鵬輝
職稱:高級講師
擅長:冷菜、熱菜、雕刻
陜西新東方烹飪學校烹飪教師——張鵬輝
從業(yè)資歷:
2007-2008年,湖州嘉年華酒店,雕刻主管
2009-2010年,臺州東方大酒店,涼菜主管
2010-2013年,杭州九隱松廬會所,廚房總監(jiān)
2013年至今,陜西新東方烹飪學校,任教班主任
所獲榮譽:
2007年全國中等職業(yè)技能大賽冷拼三等獎
全國中等職業(yè)技能大賽熱菜二等獎
2015年第25屆廚師節(jié)中華金廚獎、涼菜創(chuàng)新成就大獎
2016年華山論劍(西北賽區(qū))熱菜拼盤金獎
山東全國飯店協(xié)會總決賽熱菜銀獎
2017年“丘比杯”第四屆新東方烹飪技能大賽熱菜銀獎
現(xiàn)任陜西新東方烹飪學校中餐班主任