姓名:甘兆凱
職稱:高級(jí)西餐烹調(diào)師、陜西新東方烹飪高級(jí)講師
擅長(zhǎng):西餐制作
從業(yè)資歷:
2011—2013 陜西賓館 主管
2014—2016 奧羅酒店 主管
2016—2017 藍(lán)寶石酒店 副廚
2017至今任陜西新東方烹飪學(xué)校高級(jí)講師
【走進(jìn)教師】 :
親自經(jīng)歷了做為一名廚師的艱辛,甘老師深深地感到,如果你也是一名廚師,說(shuō)明你是一個(gè)有上進(jìn)心和勇氣的人;如果你能得心應(yīng)手的做好每一道菜,那你一定是一個(gè)自強(qiáng)不息的人。這種精神并非一紙文憑可以替代,更不是三言兩語(yǔ)可以獲得,而是要腳踏實(shí)地地做出來(lái)的,要不斷的鉆研業(yè)務(wù)技術(shù),學(xué)習(xí)充實(shí)豐富自己,樹立競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)、拼搏精神,通過(guò)學(xué)習(xí)新技術(shù)新知識(shí),提高自身修養(yǎng)和素質(zhì),從而獲得社會(huì)的認(rèn)可。所以,只要我們端正學(xué)習(xí)態(tài)度,鍥而不舍,頑強(qiáng)拼搏,就一定能成功。
甘老師正在給同學(xué)們上課
學(xué)廚藝做廚師應(yīng)持之以恒。俗話說(shuō),“三百六十行,行行出狀元”,但想當(dāng)“狀元”,可并非易事,要想在廚師行業(yè)做出成績(jī),成為廚師的楷模,就要求廚師在本職工作中有恒勁。而且要努力上進(jìn),發(fā)奮圖強(qiáng),有認(rèn)真鉆研的精神,必須要樹立干一行愛(ài)一行的態(tài)度,把自己的專業(yè)技術(shù)學(xué)好、學(xué)精,達(dá)到為我所用的目的。