你是如何；理解“強極則辱”的？

每一件事情都有一個度，沒有到達則沒有完成，過度了就顯得無比苛刻，正所謂“強極則辱”。陜西新東方烹飪學校帶給大家的是兩個不同廚師的故事，不知道能不能引起你的沉思。

小李是一家五星酒店的主廚，他的一身廚藝完全是靠自己的鉆研得到的，這一點受到很多人的欽佩，小李在人面前風光無限，可是只有他知道自己過得并不快樂。

快樂的廚師

每一天都在擔驚受怕中度過，生怕別人的廚藝超過了自己，生怕別人的能力在自己之上，怕有一天保不住自己主廚的地位，因為猜忌和刻薄，讓他手下的員工對他有很大的怨氣，最紅小李手下的人走的走，散的散，小李也在這家酒店干不下去了。

這是一個失敗的例子，而接下來的陜西新東方烹飪學校的小王額故事就讓大家看到了美滿的結局。

小王從陜西新東方烹飪學校畢業(yè)之后也是在一家五星級酒店工作，憑著自己在陜西新東方烹飪學校學到的廚藝得到了領導的賞識，最終成為這家酒店最年輕的廚師長。

小王的破格提拔收到了很多人的嫉妒，小王并沒有因此感到壓力和緊張，而是從容不迫的做好自己的工作，不斷的更新菜品，不斷的鉆研廚藝，代表酒店在一次次的廚藝大賽中獲得了眾多的榮譽。

自信的廚師

小王對那些給自己穿小鞋的人抱著寬容的態(tài)度去對待，他說在陜西新東方烹飪學校的時候他已經學會了寬容和大度。

小王的廚藝和人格魅力吸引了一幫真心跟著他干的廚師，小王從廚師長到這家酒店的行政主廚只是短短兩年的時間，這可以說是一個廚師飛速發(fā)展的過程。小王說，做好自己就好，不要太給自己壓力，會適得其反。