請不要忘記你的職業(yè)尊嚴！

從陜西新東方烹飪學校畢業(yè)之后我在兩家星級酒店做過廚師，第一家酒店的離職是因為我不想違背自己在陜西新東方烹飪學校學廚師時候學到的職業(yè)道德。

剛去那家酒店工作的時候，一切都是非常愜意的，每天忙忙碌碌的做菜，每天充實的生活，那樣的日子完全和我學廚師時候的初衷是一樣的，我覺得我可以在這里干一輩子。

陜西新東方雕刻師

半年之后我因為廚藝精湛和吃苦耐勞被提升為廚師長，這個時候，餐廳的經(jīng)理對我說，讓我節(jié)省成本。言下之意就是讓我在做菜的材料上動手腳，以次充好。

頓時我覺得我的人格和我的廚藝受到了極大的侮辱，我在陜西新東方烹飪學校學廚師的時候，做菜講究的就是真材實料，現(xiàn)在讓我在材料上作假，那我是萬萬干不出來的。

這時候我和這位經(jīng)理發(fā)生了沖突，最終導致我憤然離去，但我絕不后悔，我要堅守自己作為一個廚師的尊嚴和職業(yè)道德。

第二份工作我沒有輕率的去找，而是經(jīng)過了深思熟慮菜選擇了現(xiàn)在這家酒店，在這里一干就是三年，因為這里的老板對我說，你是陜西新東方烹飪學校畢業(yè)的廚師，我相信你，做菜的材料和菜品我都交給你去做。

廚藝，要一絲不茍

聽完這些話我覺得自己的人格和廚師的尊嚴被尊重了，就為了這句話我在這里起早貪黑的做菜，不斷的研發(fā)新菜品，最終這家酒店的生意一直火爆，老板也因此得到了很大的收益。

從陜西新東方烹飪學校畢業(yè)之后我就決定做一個有職業(yè)道德和職業(yè)尊嚴的廚師，不能為了蠅頭小利而放棄自己的尊嚴。

這么多年的從廚生涯，我始終堅持著這一點，這也讓我在行業(yè)里得到很多人的尊重，高新挖我的人不在少數(shù)，但我一直沒有想過離開，因為我希望在這樣一個人格被尊重的單位上班。