陜西新東方烹飪學(xué)校是經(jīng)陜西省人力資源與社會保障廳批準(zhǔn)的中國大型高級烹調(diào)師、技師和高級烹飪管理人才的中國餐飲教育基地,被指定為中國職業(yè)技能定點(diǎn)鑒定基地,是西北地區(qū)規(guī)模較大、設(shè)施設(shè)備為齊全的廚師培訓(xùn)學(xué)校。學(xué)校隸屬于全國知名的新華教育集團(tuán),集團(tuán)創(chuàng)辦于1988年,是中國烹飪教育第一品牌。27年來,新東方烹飪教育繼承和發(fā)揚(yáng)了博大精深的中華美食文化,融匯了川菜、湘菜、粵菜、徽菜、魯菜、淮揚(yáng)菜、閩菜、浙菜等全國各大菜系的精髓,秉承了“匯集天下名菜,培養(yǎng)廚師精英”的辦學(xué)宗旨,先后在北京、上海、廣州、杭州、西安等省會城市建立了三十多所烹飪教育院校,共為社會培養(yǎng)和輸送了70多萬名優(yōu)秀的烹飪?nèi)瞬拧?/p>
學(xué)校師資力量雄厚,擁有一支專業(yè)技術(shù)強(qiáng)、教學(xué)經(jīng)驗豐富、治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕虒W(xué)隊伍。近年來,學(xué)校與時俱進(jìn),率先開設(shè)兩年制金牌大廚、大廚精英、經(jīng)典西點(diǎn)專業(yè),一年制西餐精英、西點(diǎn)精英、川菜研修專業(yè),緊密結(jié)合市場,獨(dú)創(chuàng)靈活多變的短期熱門專業(yè),滿足不同人群的多種需求。