陜西新東方烹飪學(xué)校西點(diǎn)裱花蛋糕標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)

摘要：一年制現(xiàn)代西點(diǎn)師專(zhuān)業(yè)采用階段教學(xué)模式，每一個(gè)學(xué)習(xí)階段都會(huì)有相應(yīng)的成績(jī)考核，只有完全學(xué)會(huì)并達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn)才能進(jìn)入下一階段的學(xué)習(xí)，學(xué)生作品是學(xué)生們檢查自己學(xué)習(xí)成績(jī)的一個(gè)良好平臺(tái)。