星語星愿·十二星座之西點美味（二）

前幾日，陜西西點裱花培訓學校的老師為同學們按照星座屬性歸類白羊座、金牛座、雙子座、巨蟹座最適合的西點品種。今天我們繼續(xù)趣話接下來的其他星座以及他們的靈魂西點。

Leo 獅子座（7月23日～8月23日）

獅子座氣度非凡，霸氣陽光、王者氣質，極具領導統(tǒng)御能力。永不服輸，是天生的貴族，只是有時過度追求名利，稍以自我為中心。獅子座所追求的奢華不是樸素小眾的低調精致，而是萬眾矚目的奢侈，因此只有高調奢華的甜品才配得上他們的尊貴身份。

翻糖蛋糕——獅子座的關鍵詞是“矚目”。翻糖蛋糕源自于英國藝術蛋糕，延展性極佳的翻糖可以塑造出各式各樣的造型，并將精細特色完美的展現(xiàn)出來，充分體現(xiàn)個性與藝術的完美結合，因此成為了當今蛋糕裝飾的主流。翻糖蛋糕憑借豪華精美以及別具一格的時尚元素，吸人眼球。此外，翻糖蛋糕層次豐富，口感細膩不一般，糖皮、巧克力與濃濃奶香相互融合，創(chuàng)造另一種奢華體驗。

Virgo 處女座（8月24日～9月23日）

處女座是十二星座里面最具完美主義的星座，天生貴族，每件事都可以優(yōu)雅有序地完成。他們思慮周全、謙虛保守、很有耐心，凡事凡事要求盡善盡美，但易給人較大的壓力。被處女座欣賞和贊揚的人或事一定是毫無缺陷的，那么怎樣的西點才可以讓處女座展露笑顏呢？

馬卡龍——處女座的關鍵詞是“完美”。有一款甜品，做工考究復雜，只有每一步都完美才可以成功出爐。馬卡龍又稱法式杏仁小圓餅，有著五彩繽紛的歷史故事。馬卡龍最初起源于十七世紀南錫本篤修會的修女，因為修女不能吃肉，馬卡龍的出現(xiàn)滿足了她們的口腹之欲，所以也有“少女的酥胸”之稱。這道西點造型別致圓潤，口感軟硬適中，甜而不膩，入口即化，堪稱完美典范。

Libra 天秤座（9月24日～10月23日）

天秤座氣質優(yōu)雅、談吐得體、善于與人溝通協(xié)調，是絕佳的談判人才，屬于溫婉迷人派。隨和、熱情，是不折不扣的社交達人，就算內心焦慮糾結，也總是表現(xiàn)出從容和淡定，微笑與每一個人交流。怎樣的西點才可以讓天秤座覺得夠格調又親民呢?

可麗餅——天秤座的關鍵詞是“優(yōu)雅而隨和”。可麗餅又稱法國薄餅，是法國最常見的食品，源自布列塔尼(Bretagne)無論是路邊小吃還是高檔餐廳都可以看到它的身影，面餅本身是淡的,由面粉、雞蛋、牛奶、奶油混合，在可麗餅烤盤上煎制而成。主要靠加入的食物來決定他的甜咸，可以加入白糖、榛子醬、各色果醬制成面包，或者加入火腿、雞蛋、香腸作為主食。總之，可麗餅是一種制作簡單、風味多變、優(yōu)雅而又親民的西點。

Scorpio 天蝎座（10月24日～11月22日）

天蝎座外表低調，實則企圖心旺盛，充滿神秘感，不會輕易地與人互動。對自我要求很高，極具競爭力與戰(zhàn)斗力，有洞悉他人心思的能力。神秘智慧，我們永遠猜不到他們在想什么，天蝎座總是保持著高度的理智、冷靜和堅強，從不輕易在人前表露內心世界。難以琢磨的天蝎座適合怎樣的西點呢？

提拉米蘇——天蝎座的關鍵詞匯是“深藏不露”。提拉米蘇是一種帶咖啡酒味兒的意大利甜點，由馬斯卡邦尼奶酪、意式咖啡、手指餅干與咖啡酒或朗姆酒制成。它以香醇濃沉的口感，將Espresso（特濃意大利咖啡）的苦、蛋與糖的潤、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指餅干的綿密、乳酪和鮮奶油的稠香、可可粉的干爽完美揉合在一起。種種錯綜復雜的體驗交糅著，一層層演繹到極致。