成功學(xué)子曹燁：只有想不到的事情，沒有做不到的事情

工作單位：鼎泰豐

職務(wù)：前廚

月薪：1w

專業(yè)：兩年制大廚精英

畢業(yè)時間：2018年1月

曹燁，2016年就讀陜西新東方烹飪學(xué)校兩年制大廚精英，和很多同齡人不一樣，為了圓自己的廚師夢，掌握一手在社會上足以立足的技能本領(lǐng)，23歲的曹燁毅然決然的走進(jìn)了陜西新東方烹飪學(xué)校的大門，開始了自己的廚藝生涯。轉(zhuǎn)眼間，學(xué)成出師的曹燁已經(jīng)是鼎泰豐的一名大廚。

在陜西新東方的學(xué)習(xí)時光，讓曹燁記憶深刻，更是讓曹燁收獲了知識和技能，無論是基本功的強(qiáng)化訓(xùn)練，還是雕刻、冷拼、熱菜等各個階段的學(xué)習(xí)，都對日后的工作打下了堅實的基礎(chǔ)。2018年，曹燁完成學(xué)習(xí)，并以優(yōu)異的成績順利的通過了各項階段考核和畢業(yè)考核，經(jīng)學(xué)校推薦來到鼎泰豐。

走上工作崗位后，曹燁發(fā)現(xiàn)，在校學(xué)習(xí)能否打下堅實的基礎(chǔ)對能否順利適應(yīng)工作崗位起著至關(guān)重要的作用，曹燁做到了，憑借扎實的基本功，很快的進(jìn)入“角色”，多次受到了餐廳領(lǐng)導(dǎo)的肯定。轉(zhuǎn)眼間，工作已經(jīng)一年有余，曹燁不但與同事之間建立了深厚的友誼，也得到了餐廳師傅的進(jìn)一步“調(diào)教”，技能越發(fā)純熟，人也變得成熟了許多。

曹燁告訴我們，“沒有自己做不到的，只有自己想不到的。干一行就要愛一行，堅持到底。”他也堅信通過自己的努力，定能成為廚屆的一顆閃亮之星。