漂洋過海來求學(xué) 陜西新東方再迎美國友人

作為國內(nèi)外知名的烹飪培訓(xùn)品牌，新東方烹飪深受中外美食愛好者的喜愛。多年來，憑借卓越的教學(xué)品質(zhì)和精湛的烹飪技藝備受贊譽(yù)。

昨日，陜西新東方烹飪學(xué)校再次迎來一批遠(yuǎn)道而來的客人。三十余位來自美國康克迪亞大學(xué)的國際友人，漂洋過海來求學(xué)，慕名參觀西安有名氣的廚師培訓(xùn)學(xué)校新東方，并在王強(qiáng)老師的指點下親手練習(xí)刀工翻鍋等烹飪基本功。

美國友人在陜西烹飪學(xué)校新東方老師的帶領(lǐng)下先后參觀了咨詢中心、校史館、教學(xué)樓、實訓(xùn)大廳，并走進(jìn)了刀工實訓(xùn)課堂和學(xué)生們一起學(xué)習(xí)。他們對王強(qiáng)老師嫻熟的刀工、瀟灑自如的翻鍋、美輪美奐的蓑衣黃瓜報以陣陣掌聲。

一位名叫Jerry的朋友覺得菜刀在新東方師生的手中變幻自如，實在是太神奇，簡直不可思議。他拿起菜刀在陽光下仔細(xì)端詳，看看是不是被女巫施了什么魔法。一位大廚精英班的同學(xué)走過來，手把手教Jerry握起菜刀，講解刀工的基本要素。不一會兒，從未進(jìn)過廚房的Jerry也能像模像樣的切出基本的蓑衣花刀了。他興奮地抱著身邊人，快樂地直喊“it's amazing！”

Tom是一位精干活潑的女士，她笑著對筆者說，“中國烹飪文化太有魅力了，在美國唐人街，想吃中餐是一定要排隊的！”并感嘆此次到陜西新東方烹飪學(xué)校真是不虛此行。

泱泱五千年中華餐飲，一直以來都讓世界沉醉迷戀。國際友人紛紛前往中國學(xué)廚師。陜西新東方烹飪學(xué)校坐落于歷史文化名城西安，作為國際烹飪教育基地憑借良好的品牌及口碑，成為世界各國友人進(jìn)行烹飪文化交流的不二選擇。將中餐廚藝毫無保留地展示給外國友人，讓他們將獨具魅力的中華飲食文化帶回自己的中國，傳承并發(fā)揚，讓他們成為飲食文化優(yōu)良的傳播者。

正如學(xué)校負(fù)責(zé)人所說，“每一位名廚的誕生，并非一蹴而就。廚師也要有一顆“匠心”，每一片食材精挑細(xì)選，每一道工序精益求精，從而達(dá)到色香味形、氣質(zhì)養(yǎng)合的優(yōu)良狀態(tài)，這也正是陜西廚師培訓(xùn)學(xué)校新東方與眾不同的地方。”