新東方鮮果裸蛋糕DIY 抹出質(zhì)樸幸福感

倒春寒來襲，灰蒙蒙的天氣雨滴淅瀝，卻抵擋不住來自寶雞地區(qū)幾十位西點(diǎn)愛好者對學(xué)習(xí)的渴望。這個(gè)周末，他們相約走進(jìn)陜西蛋糕學(xué)校新東方校園開放日活動(dòng)現(xiàn)場，開啟了一場甜蜜溫馨的蛋糕DIY。

對于身處花季的少男少女們而言，每個(gè)人心中都藏有一個(gè)夢幻的西點(diǎn)夢。每逢佳節(jié)時(shí)刻，總希望能憑借自己的一技之長，親手做一枚蛋糕送給身邊的小伙伴，既能傳遞心意，又能炫酷技能。沒錯(cuò)，雅致的西點(diǎn)烘焙，是表達(dá)心意不可或缺的重要元素。

走進(jìn)西點(diǎn)裱花教室，陜西蛋糕培訓(xùn)學(xué)校美女西點(diǎn)師許戀正在為大家介紹本次DIY的蛋糕品類——鮮果裸蛋糕。只見每張工作臺上整齊擺放著蛋糕專用轉(zhuǎn)臺、裱花刀、裱花袋、各式裱花嘴等實(shí)用工具，當(dāng)然也少不了馨香綿軟的蛋糕胚、鮮奶油、新鮮水果、巧克力插件等蛋糕食材。

許戀老師說，“ 鮮果裸蛋糕是一款擁有奇妙口感的蛋糕。它無需過多裝飾，而是用最直接的方式展現(xiàn)美味，層層奶油夾雜在蛋糕胚子的中間，層級間用顆顆新鮮飽滿的水果點(diǎn)綴，省去了外層奶油的涂抹和過多的糖制裝飾，是21世界最流行的健康之選。奶油和新鮮水果搭配食用，口感妙不可言！”

在新東方西點(diǎn)老師專業(yè)細(xì)致的講解示范后，現(xiàn)場幾十位西點(diǎn)愛好者迫不及待的開始動(dòng)手DIY。工作臺上擺滿了草莓、火龍果、櫻桃、獼猴桃、黃桃等多種繽紛水果，奶油的氤氳香氣伴隨甜蜜的現(xiàn)場氛圍，彌漫在教室的每個(gè)角落。

在蛋糕DIY接近尾聲的時(shí)候，來自寶雞的15歲小強(qiáng)同學(xué)主動(dòng)說道，“這一次來新東方真是全程漲姿勢，新東方老師不僅手把手教我們做蛋糕，還分門別類講解了水果蛋糕、奶油蛋糕、鮮果裸蛋糕三種蛋糕之間的區(qū)別。這個(gè)周末雖然下雨了，但我真心覺得特別有意義！”