【新生秀】找準(zhǔn)方向 世界便為你讓路

透過教室的玻璃墻看，她正俯身練習(xí)奶油裱花，裱花嘴里不間斷地吐出一朵朵奶油貝殼。雖然教室里學(xué)生眾多，但一眼就能從中辨別出她。紅色的挑染秀發(fā)，精致的妝容，昂然的站姿，驀然，你會(huì)打心底覺得這個(gè)女生不簡(jiǎn)單！

付敏來自內(nèi)蒙古赤峰，2017屆兩年制經(jīng)典西點(diǎn)專業(yè)新生。她興趣廣泛，博愛且聰明，骨子里有著西北女生獨(dú)有的那股韌勁兒。大專畢業(yè)后曾從事過導(dǎo)游，也在星級(jí)酒店工作過。因?yàn)槟芰ν怀觯瑳]過多久便被提拔到管理崗位，各項(xiàng)福利及薪資待遇也都不錯(cuò)。

家中的姑姑一直從事西點(diǎn)烘焙行業(yè)，事業(yè)做的風(fēng)生水起。從小耳濡目染的她對(duì)蛋糕制作也有種無言的喜歡。付敏在酒店工作，對(duì)西點(diǎn)餅房自然不陌生。精致的糕點(diǎn)飄香四溢，西點(diǎn)師在優(yōu)雅整潔的環(huán)境里輕松工作，談笑風(fēng)生，像極了她兒時(shí)甜蜜的夢(mèng)。

付敏說，在她們老家蛋糕店少之又少，街頭少有的西點(diǎn)店鋪生意總是相當(dāng)火爆。訂購(gòu)生日蛋糕往往都需要提前3天預(yù)約，這讓她看到了西點(diǎn)行業(yè)的快速發(fā)展前景以及背后的無數(shù)商機(jī)。要是自己也能掌握這項(xiàng)技能，開店創(chuàng)業(yè)，加上姑姑這些年的建立的人脈資源，豈不是更好？

在征得家人允許后，她毅然向酒店遞交了辭職報(bào)告，開始踏上求學(xué)之路。經(jīng)過對(duì)比，付敏覺得陜西新東方烹飪學(xué)校更具專業(yè)優(yōu)勢(shì)和地域優(yōu)勢(shì)。作為西北地區(qū)省會(huì)城市，設(shè)施設(shè)備更先進(jìn)完善，專業(yè)教學(xué)更具吸引力，不僅能培養(yǎng)學(xué)生的經(jīng)營(yíng)管理、創(chuàng)業(yè)能力等諸多知識(shí)，還擁有更為廣闊的學(xué)習(xí)、創(chuàng)就業(yè)平臺(tái)。為此，她不遠(yuǎn)萬里到西安西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校新東方報(bào)名學(xué)習(xí)。

我們堅(jiān)信，“不經(jīng)一番寒徹骨，怎得梅花撲鼻香”。一個(gè)有夢(mèng)想，善于發(fā)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)趨勢(shì)且轉(zhuǎn)變思想，付諸于行動(dòng)的人，未來怎會(huì)不成功？