新生代農(nóng)民工 用廚藝改變?nèi)松?/p>
“新生代農(nóng)民工”,主要是指80后、90后的農(nóng)民工群體,這個(gè)年齡段的農(nóng)民工群體,相對(duì)第一代農(nóng)民工來(lái)說(shuō),受過(guò)良好的教育,更加熟悉和憧憬城市的生活,是更有理想和挑戰(zhàn)的一代農(nóng)民工。
據(jù)權(quán)威部門(mén)統(tǒng)計(jì),新生代農(nóng)民工大約有1億人,占全國(guó)農(nóng)民工外出打工的60%左右。新生代農(nóng)民工不甘于屈居于貧瘠的家鄉(xiāng),懷著融入城市的夢(mèng)想外出打工,期待著有一天實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想,真正地成為城市一員。新生代農(nóng)民工受過(guò)良好的教育,一方面在找工作上,可以占有一定的優(yōu)勢(shì),但是與此同時(shí),新生代農(nóng)民工作在工作選擇上往往期望過(guò)高,不能很好的定位自己。對(duì)現(xiàn)狀不滿,渴望改變,又無(wú)所適從,是新生代農(nóng)民工有別于其他的最大特點(diǎn)之一。
人,有夢(mèng)想,有追求是件好事。勇于改變現(xiàn)狀,肯定是值得推崇的。然而光有夢(mèng)好的愿望追究無(wú)濟(jì)于事。同時(shí),有了美好的夢(mèng)想,選擇恰當(dāng)合適的目標(biāo)也是重中之重。新生代想要通過(guò)自己的實(shí)際行動(dòng)改變所處地位也在情理之中,但是僅僅想通過(guò)一味的苦力勞動(dòng)苦干終究不是實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的辦法。
結(jié)合新生代農(nóng)民工的特點(diǎn),陜西新東方烹飪學(xué)校覺(jué)得至今還在城市游蕩漂泊的新生代農(nóng)民工最迫切需要解決的是有一個(gè)明確的方向和一門(mén)專長(zhǎng)的技術(shù),只有這樣,才可以在激烈的城市競(jìng)爭(zhēng)中擁有一席之地。近幾年,隨著廚師行業(yè)的興起,越來(lái)越多的人開(kāi)始選擇學(xué)習(xí)廚師,就是相信通過(guò)廚師學(xué)習(xí)實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想。隨著年底的臨近,近期,有不少的80后、90后學(xué)生到陜西新東方烹飪學(xué)校咨詢報(bào)名,他們其中有很多已經(jīng)在城市漂泊打拼很長(zhǎng)時(shí)間,在認(rèn)清現(xiàn)實(shí)情況之后,毅然決然的選擇學(xué)習(xí)廚藝這條路。
陜西新東方烹飪學(xué)校是西北地區(qū)有名的廚師學(xué)校,一直以來(lái)致力于成就學(xué)生的廚師夢(mèng)想,致力于使每個(gè)學(xué)生成功成才,對(duì)于新生代農(nóng)民工來(lái)說(shuō),更應(yīng)該找準(zhǔn)方向,改變自己的人生現(xiàn)狀。