8月21日,陜西新東方烹飪學(xué)校·27周年慶校園開放日活動隆重舉行。西安飯店與餐飲行業(yè)協(xié)會高衛(wèi)平會長、金牌合作單位陜西賓館、建國飯店、四川會館等知名餐飲企業(yè)、畢業(yè)成功學(xué)子等一眾嘉賓共同出席27周年慶典暨校園開放日活動。
校園內(nèi)處處洋溢著喜慶的氣氛,師生代表們紛紛獻(xiàn)上精彩絕倫的烹飪技藝表演。西瓜浮雕惟妙惟肖,祥云牡丹蜿蜒流轉(zhuǎn);蒙眼刀工、擊鼓翻鍋、氣球上切肉絲,更是讓來賓看的心驚膽戰(zhàn),卻不禁連連拍手稱贊;被譽為“中華面神”的李輝、韓愛琴兩位面點大師更是現(xiàn)場大秀拉面神功,不出幾分鐘便拉制出縷縷如風(fēng)的面絲,點火即燃。
陜西新東方烹飪培訓(xùn)學(xué)校李校長在致辭中說,新東方烹飪教育27年勵精圖治、風(fēng)雨兼程,為社會培養(yǎng)輸送優(yōu)秀廚師人才70多萬,每10個廚師學(xué)校培養(yǎng)出來的廚師,就有7個來自新東方烹飪,用執(zhí)著與專注書寫出了不起的烹飪傳奇。作為新東方烹飪教育旗艦院校,陜西新東方始終堅持以“辦中國優(yōu)良的職業(yè)教育”為宏偉愿景。在集團(tuán)優(yōu)化結(jié)合的理念下,不斷創(chuàng)新,積極發(fā)展,現(xiàn)已成為擁有在校生3000余人,陜西地區(qū)規(guī)模最大,設(shè)施設(shè)備最為完善的廚師培訓(xùn)院校。
自辦學(xué)以來,學(xué)校培養(yǎng)優(yōu)秀畢業(yè)生無數(shù)。來自2011屆的優(yōu)秀校友,現(xiàn)任西安57度湘培訓(xùn)經(jīng)理的何佳樂作為成功學(xué)子代表進(jìn)行了發(fā)言,對重回母校參加盛典難掩內(nèi)心的激動。他說:今天站在這兒,既感到光榮,又非常忐忑。因為我肩負(fù)使命——代表陜西新東方烹飪學(xué)校的各位校友,代表本來要參加本次校慶的57度湘店長,也是我的學(xué)哥張敬枝在此發(fā)言。由于他正在參加57度湘全國的店長深造培訓(xùn),所以很遺憾不能參加母校的校慶活動,特委托我來參加,為母校送上一份祝福。無論我們離校時間有多長,都會關(guān)注母校的發(fā)展;無論工作有多忙,都會;啬感?纯。”并衷心祝愿母校以27周年校慶為新的起點,再造新優(yōu)勢,再鑄新輝煌!
陜西賓館作為陜西新東方烹飪學(xué)校的合作單位之一,隨即上臺致辭。牛經(jīng)理坦言,“作為餐飲企業(yè),我們非常喜歡和歡迎陜西新東方烹飪學(xué)校為我單位輸送的優(yōu)秀畢業(yè)學(xué)子,大家普遍認(rèn)同陜西新東方廚師綜合素質(zhì)高,烹飪基本功扎實,能力強態(tài)度佳。作為用人單位,我們堅信這樣的員工未來大有作為!”
最后,西安飯店與餐飲行業(yè)協(xié)會高衛(wèi)平會長做總結(jié)性致辭。他首先對新東方烹飪教育27周年慶典表示熱烈祝賀與贊許,并高屋建瓴概括職業(yè)教育的重要性。作為西安地區(qū)行業(yè)協(xié)會,鼓勵陜西新東方堅定信念,全心全意為職業(yè)教育事業(yè)再添錦繡力量。