任大師巡講授技 新東方再現(xiàn)美食盛宴

2015年8月6日，陜西新東方烹飪學(xué)校星光璀璨，校門兩側(cè)學(xué)子迎賓，掌聲雷動。我校兩年制金牌大廚專業(yè)迎來了榮膺中國烹飪大師、西安飯店與餐飲行業(yè)協(xié)會理事等諸多榮譽頭銜的中華名廚任援朝大師親臨巡演授課，將為新東方烹飪師生帶來一場別開生面的大師公開課，讓學(xué)生在課堂中領(lǐng)悟美味人生，促進(jìn)烹飪技藝的不斷提升。

課堂上，任大師為同學(xué)們分別帶來了黑烏米炒魚粒、三色炒蝦絲兩道時令養(yǎng)生菜肴的做法。任大師精湛的廚藝讓在座學(xué)生贊嘆不已，他生動形象的課堂講解技巧得到了同學(xué)們的一致好評。任大師一邊講解一邊演示，讓學(xué)生們近距離觀摩每個步驟的制作過程。

任大師妙語連珠，教室里不時爆發(fā)出熱烈的掌聲�？此�精湛的刀功、嫻熟的烹飪技法，無時無刻不征服現(xiàn)場的同學(xué)們。任大師告訴同學(xué)，“學(xué)技術(shù)永遠(yuǎn)不會過時，廚師作為傳統(tǒng)職業(yè)，在“民以食為天”的當(dāng)今世界，將愈發(fā)重要。練好拿手本領(lǐng)，學(xué)好技術(shù)就等同于為自己創(chuàng)造輝煌未來。”一位來自金牌1501班的學(xué)生說，“任老師非常細(xì)心，一個步驟一個步驟的演示，光是這種認(rèn)真的態(tài)度，就非常值得我們學(xué)習(xí)！”

國寶級大師巡講季，是陜西新東方烹飪學(xué)校在教育教學(xué)工作中開設(shè)的特色課程，備受學(xué)生喜歡和家長認(rèn)可。通過大師巡講，學(xué)校讓學(xué)生們足不出戶便可接觸到更多行業(yè)精英最新動態(tài)、前沿思想，了解更多烹飪技巧，作用不容小覷。