一年一度的太白縣“雪域蔬菜節(jié)”即將拉開帷幕,與往年相比,更令人關(guān)注的是,今年的蔬菜節(jié),陜西新東方烹飪學(xué)校的廚藝名師將應(yīng)邀到蔬菜節(jié)現(xiàn)場操刀,一展身手。
綠色蔬菜大棚
據(jù)悉,此次以”走進(jìn)世園蔬菜直供地,盡享秦嶺夏都清涼“為主題的太白蔬菜節(jié)將于2011年8月11日與大家見面。活動為期一周。屆時(shí),觀眾可以一睹太白得天獨(dú)厚的生態(tài)資源及太白享譽(yù)內(nèi)外的高山綠色有機(jī)蔬菜和名優(yōu)土特產(chǎn)品。太白縣地處秦嶺腹地,是中國自然保護(hù)區(qū),也是中國級生態(tài)示范縣。近年來,太白縣根據(jù)縣域特點(diǎn)和資源優(yōu)勢,大力發(fā)展以蔬菜為重點(diǎn)的特色產(chǎn)業(yè),重點(diǎn)在生態(tài)農(nóng)業(yè)和生態(tài)休閑產(chǎn)業(yè)上求突破。良好的生態(tài)、獨(dú)特的氣候、迷人的風(fēng)光、綠色的蔬菜已成為太白的“四大名片”。至今,“太白蔬菜節(jié)”已經(jīng)舉辦三屆,且都取得了良好的效果。
長勢喜人的蔬菜
與往年不同的是,今年的蔬菜節(jié)將更有亮點(diǎn)可看。據(jù)了解,本次蔬菜節(jié),陜西新東方烹飪學(xué)校將提供全程協(xié)助指導(dǎo),并有陜西新東方烹飪學(xué)校的諸多廚藝名師現(xiàn)場大展身手。據(jù)活動主辦單位負(fù)責(zé)人介紹,太白蔬菜天然綠色,無毒無公害,然而苦于宣傳力度不夠,缺乏優(yōu)秀廚師的專業(yè)指導(dǎo),外界知名度不高。這次之所以邀請陜西新東方烹飪學(xué)校的名師,一是看重了陜西新東方烹飪學(xué)校在國內(nèi)的知名度;第二,俗話說”好馬配好鞍”,這么好的菜如果不尋找一些手藝精湛的師傅來展示,實(shí)在是一種遺憾。
盛開的花兒必定結(jié)出壘壘碩果
本屆“太白蔬菜節(jié)”將從8月11日開始,持續(xù)到8月17日,為期一周。當(dāng)您在蔬菜節(jié)現(xiàn)場一睹雪域太白美好風(fēng)光、享用綠色無公害蔬菜時(shí),可千萬不要錯(cuò)過了陜西新東方烹飪學(xué)校名師名廚的精彩表演。