面食千萬，獨(dú)有空心面；大師千萬，唯聚新東方

面食一絕

陽春面、臊子面、蘭州拉面、武漢熱干面、北京炸醬面......在中國匯聚了各種特色面食，它們有的有幾十年甚至上百年歷史，是中國飲食文化的真實(shí)寫照。在生活中大家常會(huì)品嘗到各種各樣的面食，但是能在油里吹出氣泡的空心面有多少人品嘗過呢，筆者訪問了很多人，他們表示對空心面雖略有耳聞，但從未見過制作方法，更未品嘗過。

我校烹飪大師錄制《好好學(xué)習(xí)吧》節(jié)目

原來空心面是一種傳統(tǒng)的手藝活，會(huì)的人并不多，從拌合到搓細(xì)條，再到懸掛拉伸，每個(gè)步驟都不是一般人一天兩天可以仿制出來的。在最新一期的《好好學(xué)習(xí)吧》節(jié)目我們很驚喜看到了一位達(dá)人現(xiàn)場制作空心面，技法嫻熟，只短短幾十分鐘完美的空心面杰作展現(xiàn)在觀眾面前。“哇，吹出泡泡了，好厲害！”現(xiàn)場觀眾對烹飪達(dá)人投來羨慕的眼光，表示一定要跟著他學(xué)一學(xué)。

大秀絕活

大師匯集之處

空心面吃起來味道鮮美，光滑細(xì)膩，口感極佳，且有著健身養(yǎng)顏的功效。說到這可能更多人想要了解空心面到底怎么做，那么，《好好學(xué)習(xí)吧》節(jié)目現(xiàn)場的這位達(dá)人是誰呢？怎么才能跟著他偷師學(xué)藝呢？原來，他正是陜西新東方烹飪學(xué)校的著名中式面點(diǎn)大師——王民強(qiáng)，因?yàn)樵诿媸愁I(lǐng)域獲得的突出成就和名聲王老師被東南衛(wèi)視電視臺《好好學(xué)習(xí)吧》欄目組邀請，于近日專門錄制了特色面食特別節(jié)目。憑借高超廚藝王老師受到現(xiàn)場觀眾的歡迎和喜愛。

節(jié)目現(xiàn)場氣氛超級熱烈

通過這次節(jié)目，王老師的粉絲又增加了很多，“非常榮幸參加此次節(jié)目，這次的所做面食受到眾多觀眾的喜愛是我的榮譽(yù)，然而我只是新東方眾多大師中的一位，在新東方每位大師都身懷絕技，相信他們?nèi)プ稣故就瑯訒?huì)得到眾多人的喜愛和關(guān)注。”王老師謙虛的說道。

“陜西向來注重聘請廚師行業(yè)精英，有了這些優(yōu)秀人才學(xué)校才能給學(xué)生提供優(yōu)良的教學(xué)服務(wù)，讓他們學(xué)到最的廚藝！”我校領(lǐng)導(dǎo)表示像王老師這樣的人才學(xué)校還將大量引進(jìn)。

學(xué)廚唯在新東方

通過此次《好好學(xué)習(xí)吧》節(jié)目，我們發(fā)現(xiàn)有很多熱愛烹飪但又學(xué)師無門的朋友，新東方作為烹飪行業(yè)的領(lǐng)軍者，匯集了最多的烹飪名師，掌握了最全的菜系食譜，有著一流的教學(xué)水平，我們時(shí)刻準(zhǔn)備著給熱愛烹飪者提供最優(yōu)質(zhì)的教學(xué)服務(wù)！