200萬(wàn)天價(jià)蛋糕成炒作噱頭

據(jù)中國(guó)之聲《新聞晚高峰》報(bào)道，記者在好利來(lái)官網(wǎng)上看到，這款名為黑天鵝舉世欽慕的9層婚禮蛋糕，高220厘米，通體鑲嵌著99只形態(tài)各異的天鵝，從蛋糕的文字?jǐn)⑹鰜?lái)看，蛋糕的制作原料均是號(hào)稱(chēng)來(lái)自國(guó)外進(jìn)口。但僅僅是進(jìn)口原料就能把一個(gè)蛋糕捧到近200萬(wàn)的天價(jià)嗎？客服人員在對(duì)蛋糕的原料、技術(shù)進(jìn)行了一通天花亂墜的原料、技術(shù)介紹，重點(diǎn)落在了蛋糕的配送物品與服務(wù)上,今天陜西新東方烹飪學(xué)校帶您關(guān)注這天價(jià)蛋糕。

天價(jià)婚禮蛋糕

客服：像它下面的托盤(pán)采用的是那種純銀打造，中間的支架是施華洛世奇的水晶，您訂購(gòu)這款產(chǎn)品的話，我們會(huì)用勞斯萊斯車(chē)為您送貨，也會(huì)派出專(zhuān)業(yè)的團(tuán)隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)為您服務(wù)切割蛋糕。

不管是原料進(jìn)口，還是勞斯萊斯送貨，在業(yè)內(nèi)人士莎莎看來(lái)，這烘焙行業(yè)里史無(wú)前例的高價(jià)，怎么看都只是個(gè)噱頭。

莎莎：我個(gè)人是覺(jué)得沒(méi)有那么貴的原料，我肯定不認(rèn)為它能夠達(dá)到將近200萬(wàn)，就是說(shuō)一般城市里婚禮花費(fèi)如果是十萬(wàn)，他可能花5千或者多少做一個(gè)婚禮蛋糕，這是比較常見(jiàn)的。

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為是噱頭，消費(fèi)者又會(huì)對(duì)這個(gè)天價(jià)蛋糕買(mǎi)賬么？正在籌備婚禮的林先生說(shuō)，一輩子一次的婚禮是很重要，但自己絕不會(huì)花200萬(wàn)買(mǎi)一個(gè)蛋糕。

林先生：我應(yīng)該不會(huì)買(mǎi)這樣一個(gè)蛋糕吧，對(duì)于普通消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，婚慶蛋糕只是婚慶的一部分，沒(méi)必要去為了一個(gè)婚禮蛋糕花上199萬(wàn)。

近年來(lái)，國(guó)內(nèi)烘焙食品業(yè)早已不是單一品牌獨(dú)霸天下了，外資品牌的進(jìn)入和本土品牌的迅速崛起，讓傳統(tǒng)的龍頭企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中不得不改變經(jīng)營(yíng)思路，增強(qiáng)自己應(yīng)戰(zhàn)能力。2010年，好利來(lái)推出旗下的高端品牌--黑天鵝蛋糕，一舉進(jìn)軍高端市場(chǎng)。在黑天鵝蛋糕的官網(wǎng)上記者看到這樣一段話：從現(xiàn)在起，黑天鵝將打造為中國(guó)的高端奢侈品品牌。在黑天鵝，婚慶用的蛋糕2萬(wàn)元起價(jià)，十幾萬(wàn)的，幾十萬(wàn)，上百萬(wàn)不等價(jià)格令人咋舌，在這里“但求最貴”的心理會(huì)被完全滿(mǎn)足，絕非是普通消費(fèi)群體可選擇的。僅僅依靠天價(jià)就能將產(chǎn)品打造成國(guó)內(nèi)烘焙行業(yè)的奢侈品嗎？這個(gè)說(shuō)法顯然有待市場(chǎng)考證。著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家馬光遠(yuǎn)認(rèn)為，高價(jià)不等于高品質(zhì)，更不等于奢侈品。

天價(jià)蛋糕的產(chǎn)地

馬光遠(yuǎn)：高價(jià)并不等于高品質(zhì)、高定位，等同于奢侈品。我們知道奢侈品本身不僅僅是價(jià)格問(wèn)題，更重要是他有文化，是一個(gè)整體軟實(shí)力包括它綜合實(shí)力的表現(xiàn)，但是對(duì)于蛋糕我們?nèi)绻�去追求奢侈品定位，這肯定是一個(gè)誤區(qū)。

而在中國(guó)之聲特約評(píng)論員曹保印看來(lái)，企業(yè)在吸引眼圈的同時(shí)也要承擔(dān)起應(yīng)有的社會(huì)責(zé)任，別讓“高價(jià)噱頭”傷了民心。

曹保�。寒�(dāng)?shù)案獬�過(guò)百萬(wàn)以后，首先它的價(jià)格和價(jià)值就發(fā)生了扭曲，事情出現(xiàn)了天價(jià)以后，而且是不可思議的天價(jià)的時(shí)候，那么它的負(fù)面效果就會(huì)被放大也會(huì)被呈現(xiàn)出來(lái)，因此從這個(gè)意義上來(lái)說(shuō)，好利來(lái)僅僅考慮到自己的一個(gè)商業(yè)炒作的價(jià)值，但是他沒(méi)考慮到有可能對(duì)社會(huì)造成一種撕裂這種心理感受的負(fù)面效果，所以我們總說(shuō)企業(yè)應(yīng)該有社會(huì)責(zé)任感，從這一點(diǎn)來(lái)說(shuō)，好利來(lái)應(yīng)該對(duì)這個(gè)事情給予反思。