1、據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)調(diào)查,未來(lái)五年,西點(diǎn)烘焙師社會(huì)需求量達(dá)到200萬(wàn)人,目前,中國(guó)西點(diǎn)烘焙人才稀缺,從業(yè)人員約100萬(wàn),優(yōu)秀烘焙技術(shù)人才更少。 2、烘焙人才占從業(yè)人員的0.1%至0.2%之間,一個(gè)城市人均GDP超過(guò)3000美元時(shí),預(yù)計(jì)到2013年烘焙食品行業(yè)將會(huì)達(dá)到1300億

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2011-06-22 741

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