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“我想要的作品是那種可以給人眼前一亮的感覺,很難,可是我沒有放棄,也正是那時(shí)的不放棄成就了我現(xiàn)在的作品吧。”方翎旗在獨(dú)自查閱資料的時(shí)候也十分注重和老師的交流,常常都會找老師征求意見,也正是這樣,他因?yàn)槔蠋熤v的一個(gè)水果塔而得到啟發(fā),就有了他現(xiàn)
2011-07-21 390
陜西新東方烹飪學(xué)校為各位取得好成績的兄弟院校及學(xué)子們給予祝賀和肯定。世界的美食.中國的新東方這個(gè)響徹美食界的口號在新東方烹飪教育的務(wù)實(shí)。。。
2011-06-20 2020
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注重實(shí)操技術(shù),以培養(yǎng)主廚、大廚、中高級烹飪?nèi)瞬艦槟繕?biāo),要求掌握餐飲企業(yè)管理與營養(yǎng)平衡等相關(guān)知識,精通傳統(tǒng)菜肴與市場流行菜制作。
以培養(yǎng)精通西點(diǎn)制作,懂經(jīng)營、善管理,并具備創(chuàng)業(yè)能力的高級西點(diǎn)師人才為目標(biāo)。
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