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酵母是制作面包必不可少的一種重要原料,它能夠使面團發(fā)酵膨脹,當家里沒酵母時可以用泡打粉/小蘇打、面酵母、酸奶/酸奶粉等代替。
2024-04-07 169
家里沒有酵母不意味著烘焙的結(jié)束,我們可以選擇其他代替品來進行烘焙。無論是使用發(fā)酵粉、泡打粉還是自制的面酵母和純天然酵母,都可以在一定程度上達到面團發(fā)酵的效果。
2023-08-18 150
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企業(yè)來校宣講-熊貓叮咚
西安新東方西點學子名企參觀研學-米旗