酵母是制作面包必不可少的一種重要原料,它能夠使面團(tuán)發(fā)酵膨脹,當(dāng)家里沒酵母時(shí)可以用泡打粉/小蘇打、面酵母、酸奶/酸奶粉等代替。

標(biāo)簽: 酵母 烹飪知識(shí) 

2024-04-07 169

查看全文>>

家里沒有酵母不意味著烘焙的結(jié)束,我們可以選擇其他代替品來進(jìn)行烘焙。無論是使用發(fā)酵粉、泡打粉還是自制的面酵母和純天然酵母,都可以在一定程度上達(dá)到面團(tuán)發(fā)酵的效果。

標(biāo)簽: 酵母 烹飪知識(shí) 

2023-08-18 150

查看全文>>
    12條記錄

新東方什么專業(yè)比較好?

資訊動(dòng)態(tài)
熱門標(biāo)簽