α-環(huán)糊精是一種能夠改善食品口感、延長(zhǎng)食品保質(zhì)期、改善食品質(zhì)地并增強(qiáng)添加物效果的食品添加劑。在食品加工中的應(yīng)用使得食品更加美味、更具吸引力,并且能夠保證食品的質(zhì)量和安全。

標(biāo)簽: 環(huán)糊精 烹飪知識(shí) 

2023-10-06 72

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