車前子殼在烘焙中起到增加食物纖維含量、提高食物口感、改善食品組織結(jié)構(gòu)和增強(qiáng)食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的作用。適量使用車前子殼可以使烘焙食品更加健康、美味和有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

標(biāo)簽: 車前子殼 學(xué)烘焙 

2023-10-12 103

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