水晶島酒店來(lái)陜西新東方宣講

8月天氣，秋老虎還在持續(xù)發(fā)威，來(lái)陜西新東方烹飪學(xué)校報(bào)名學(xué)習(xí)的同學(xué)和家長(zhǎng)的熱情卻比之更甚。短短的幾天功夫，新的班級(jí)一個(gè)個(gè)的成立起來(lái)。

這些剛剛跨出校門(mén)的初、高中畢業(yè)的學(xué)生，來(lái)到一所職業(yè)技能學(xué)校，面臨全新的學(xué)習(xí)方法和將來(lái)的職業(yè)選擇，同學(xué)們的心情是好奇的，還帶著對(duì)廚師職業(yè)不了解而產(chǎn)生的不安和忐忑：我到底能不能學(xué)會(huì)？從學(xué)校畢業(yè)后能否找到滿意的工作？學(xué)習(xí)到什么程度才能進(jìn)入四、五星級(jí)的酒店當(dāng)廚師？廚師職業(yè)的起點(diǎn)是在什么崗位？

針對(duì)新生心里情況和提出的問(wèn)題，新東方就業(yè)辦的老師請(qǐng)來(lái)了西安水晶島大酒店的人事經(jīng)理和酒店大廚給學(xué)生們講講作為星級(jí)酒店的廚師需要具備的素質(zhì)和技能。

水晶島酒店

水晶島酒店由美國(guó)FIRMS建筑教師精心設(shè)計(jì),是一座溶入了超前國(guó)際化建筑設(shè)計(jì)理念的現(xiàn)代化四星級(jí)商務(wù)酒店。地處西安高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)CBD核心地段，交通便利，環(huán)境優(yōu)美，酒店總建筑面積38000平方米，共二十二層（地下一層，地上二十一層）。 酒店擁有各類高級(jí)豪華客房416套，同時(shí)擁有中、西餐廳，會(huì)議中心等設(shè)施。

宣講會(huì)現(xiàn)場(chǎng)

水晶島酒店人事部白經(jīng)理著重跟同學(xué)們講了學(xué)生們學(xué)習(xí)兩年后需要具備的職業(yè)素質(zhì)和將來(lái)在酒店的發(fā)展空間和晉級(jí)情況。酒店后廚翟大廚的講話更是博得了非常熱烈而持續(xù)的掌聲。翟大廚鼓勵(lì)同學(xué)們?cè)趯W(xué)校努力練好基本功，憑著過(guò)硬的手藝可以在酒店后廚獲得更大的發(fā)展空間。期間，大廚和新生互動(dòng)，有名入學(xué)僅兩天的學(xué)生提出問(wèn)題：西廚和中廚的區(qū)別是什么？另外一個(gè)學(xué)生則對(duì)后廚各個(gè)工作崗位比較好奇……當(dāng)問(wèn)答環(huán)節(jié)開(kāi)始的時(shí)候，同學(xué)們踴躍提問(wèn)，生怕漏掉了自己而錯(cuò)過(guò)了與大廚0距離交談的機(jī)會(huì)。翟大廚和白經(jīng)理全都耐心的一一解答。座談會(huì)氣氛一時(shí)間達(dá)到了高潮。

兩個(gè)小時(shí)的座談會(huì)仿佛很快就結(jié)束了，同學(xué)們?nèi)�部起立歡送。新生們對(duì)就業(yè)辦安排這樣的座談會(huì)非常的滿意，陜西新東方不但為學(xué)生們提供了技能學(xué)習(xí)的平臺(tái)，在將來(lái)的職業(yè)規(guī)劃和職業(yè)發(fā)展的道路上也為剛?cè)胄５膶W(xué)生指明了方向。