【參觀名企，邁向未來】西安新東方走進(jìn)府院門餐飲集團(tuán)參觀學(xué)習(xí)

為更好地把教學(xué)課堂與企業(yè)就業(yè)崗位標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)一步融合，讓同學(xué)們?cè)趨⒂^體驗(yàn)中增進(jìn)對(duì)知識(shí)的探索與興趣，讓學(xué)生們可以“在游中學(xué)、在學(xué)中研”。6月8日下午，西安新東方烹飪技工學(xué)校烹飪學(xué)校金領(lǐng)2303班師生在創(chuàng)就業(yè)老師的帶領(lǐng)下，走進(jìn)西安府院門餐飲集團(tuán)有限公司旗下寧夏國(guó)強(qiáng)手抓羊肉開展了研學(xué)活動(dòng)。

走進(jìn)企業(yè)，讓學(xué)生們深刻體會(huì)到將來的工作環(huán)境和工作氛圍，同時(shí)，也讓他們提前熟悉餐飲公司的工作內(nèi)容和所需技能，提前梳理職業(yè)目標(biāo)，為今后鞏固提升自身專業(yè)技能打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

為了讓學(xué)生更了解自身專業(yè)，門店經(jīng)理詳細(xì)介紹了企業(yè)文化，規(guī)模、前廳、后廚等用人崗位及用人標(biāo)準(zhǔn)、發(fā)展前景等；廚師長(zhǎng)帶領(lǐng)學(xué)生們參觀了后廚工作環(huán)境，并熱情的為同學(xué)們一一介紹了后廚的崗位結(jié)構(gòu)，讓學(xué)生們貼近未來工作崗位，廚師長(zhǎng)還給同學(xué)們關(guān)于未來廚師應(yīng)具備的崗位專業(yè)能力，行業(yè)的前景，基本的職業(yè)素養(yǎng)進(jìn)地純“干貨”分享，讓學(xué)生對(duì)烹飪專業(yè)有了更明確的認(rèn)識(shí)。

經(jīng)過今天的名企研學(xué)游活動(dòng)，同學(xué)們感觸頗深，不僅對(duì)在校所學(xué)專業(yè)知識(shí)和技能在實(shí)際應(yīng)用上有了更直觀的感受，也身臨其境地體驗(yàn)到了企業(yè)的工作環(huán)境和氛圍，大大加深了企業(yè)對(duì)人才需求的了解，同時(shí)更深刻地認(rèn)識(shí)到了職業(yè)選擇和職業(yè)生涯規(guī)劃的重要性，明確了未來的奮斗方向，對(duì)未來就業(yè)也充滿了憧憬。

西安新東方烹飪技工學(xué)校不定時(shí)組織學(xué)生到未來的工作環(huán)境中去參觀研學(xué)，將課堂搬到企業(yè)，將企業(yè)新的經(jīng)驗(yàn)、理念融入未來教學(xué)和學(xué)習(xí)活動(dòng)中，為新東方學(xué)子提供更好的教學(xué)質(zhì)量也是與時(shí)俱進(jìn)的教學(xué)方式。