陜西新東方骨干教師 赴皇冠假日酒店交流學習

為進一步提升教育教學品質，提高畢業(yè)學子就業(yè)質量，加強院校與全國知名餐飲企業(yè)的交流和深度合作，實現教學課程與企業(yè)無縫對接，打造重點專業(yè)核心競爭力，陜西新東方廚師學校長期堅持與高端餐飲企業(yè)、連鎖酒店定期交流學習。

2015年11月13日，陜西新東方烹飪學校就業(yè)辦老師協(xié)同各專業(yè)骨干教師來到西安皇冠假日酒店參觀交流。各位老師與皇冠假日酒店行政吳總廚及人事經理一起在會議室和我校往屆畢業(yè)生溝通交流，老師們對學生在酒店的生活、工作等一一詢問關心，對企業(yè)用人標準及需求、人才培養(yǎng)模式、專業(yè)設置、專業(yè)教學課程及內容、教學方法及效果、校企合作模式和就業(yè)管理等多方面內容進行了深入探討。吳總廚對新東方烹飪畢業(yè)生的在職表現非常認同，大贊基本功扎實，是可塑之才，并希望他們在日后的工作中更上一層樓。

隨后，吳總廚帶領西安新東方烹飪學校老師們從一樓西餐廳、后廚開始參觀，并在參觀過程中和老師們交流現代廚房用具的變遷，最后來到西安皇冠假日酒店標志性的頂樓B&G51餐廳和酒吧。現代時尚的B&G51餐廳及酒吧坐落于酒店最頂層，耀眼奪目的古城全景將一覽無余、盡收眼底。參觀完畢，酒店領導和我校老師一起合影留念，學校和企業(yè)雙方都表達了希望加強與對方的溝通和交流，共同譜寫校企合作的新篇章的強烈愿望。