陜西賓館廚師長前往陜西新東方傳授廚藝

8月17日下午，陜西新東方烹飪學(xué)校大廚11班的學(xué)生們迎來了陜西賓館毋廚師長蒞臨我校為學(xué)子們獻(xiàn)上一場饕餮盛宴。

毋廚師長從事中餐烹飪已有十四年的時間，對于中餐，他有獨到的見解，在課堂上他給同學(xué)們分享了許多中餐的知識。同時告訴同學(xué)們不斷學(xué)習(xí)的重要性，而毋廚師長就曾在2009年至2011年就讀于中央廣播電視大學(xué)本科，以提高自己的學(xué)歷。此次授課，毋廚師長為同學(xué)們準(zhǔn)備了二道精致的中餐，分別是燒汁薄荷牛仔、燒汁安康小桂魚。在烹飪過程中，毋廚師長特別向同學(xué)們強調(diào)烹飪需用心，你用心烹飪的食物，食客是可以感受到的。

在將近兩個小時的授課過程中，大廚11班的同學(xué)們對中餐及中餐文化有了更深的認(rèn)識，通過此次上課，同學(xué)們也了解到陜西賓館對于廚師的高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，這些都能為同學(xué)們今后的學(xué)習(xí)及就業(yè)提供借鑒與幫助。