陜西新東方：學廚師到底好不好？

中國烹飪協(xié)會發(fā)布的2009年度餐飲業(yè)發(fā)展報告顯示，我國餐飲業(yè)已經(jīng)連續(xù)18年以兩位數(shù)的速度增長.而在餐飲的高速發(fā)展中，餐飲企業(yè)人才的匱乏成為最大短板。國際權(quán)威機構(gòu)調(diào)查顯示，廚師將成為全球微時代十大高薪職業(yè)之一，成為前景最為廣闊的高收入階層，成為 “微時代”的金飯碗。面對國內(nèi)餐飲業(yè)良好的發(fā)展趨勢，餐飲業(yè)人才需求狀況卻發(fā)生了變化，空前的“人才荒”成為阻礙餐飲業(yè)發(fā)展的最大問題�？墒�學廚師到底好不好？且聽西安廚師學校——西安西東方烹飪培訓為你一一分析。

學廚師的好處一：廚師壓力小

在工作當中廚師憑的是自己的廚藝和技能，按照客人的要求有方向有目的地工作,客人只要中意口味，工作上就不會有壓力，同時還能為飯店帶來回頭客。在國內(nèi)餐飲業(yè)大步前進時，餐飲行業(yè)的人才需求狀況卻發(fā)生了嚴重變化，餐飲從業(yè)人員少，而需求量大，空前的“人才荒”成為阻礙餐飲業(yè)發(fā)展的最大障礙。所以，學廚師，就業(yè)不再是壓力！

學廚師的好處二：廚師—高薪職業(yè)

現(xiàn)以西安本地的廚師薪資來看，西安地區(qū)廚師月薪大致在3500到7000元之間，大飯店的行政總廚輕松過萬。市場調(diào)研數(shù)據(jù)表示，本地高級廚師月薪可以達到1—2萬元，外聘廚師的薪水在2—3萬元之間。陜西新東方烹飪學校培養(yǎng)的廚師人才月薪都在3000元以上，高者年薪甚至過百萬。廚師待遇超白領(lǐng)不再是傳說。廚師，高薪職業(yè)不是傳說！

學廚師的好處三：廚師王牌專業(yè)

隨著餐飲業(yè)的快速發(fā)展，全國很多學校均開設(shè)廚師專業(yè)，其畢業(yè)生就業(yè)率遠遠高于其它專業(yè)的學生。陜西新東方的學子因其精業(yè)務(wù)、懂管理、善經(jīng)營、廚藝高、素質(zhì)高、愛崗敬業(yè)等獲得社會各界的一致好評，同時也成為各大餐飲名企招聘德的就來，廚師薪金與社會福利收入遠遠高于其它傳統(tǒng)行業(yè)，同時隨著工作經(jīng)驗的增加，工作地位穩(wěn)步上升，所以廚師就是王牌專業(yè)！

學廚師的好處四：廚師前景好

當今廚師，有人大代表、有酒店董事、有的甚至走上高等學府，成為講壇名家。隨著廚師社會地位的改變，廚師勞動的社會意義，也越來越被人們所理解、認識、尊重。職業(yè)名廚是餐飲業(yè)發(fā)展的潛力和動力，廚師將會成為未來餐飲業(yè)發(fā)展的中堅人才！