維族切糕小伙成功創(chuàng)業(yè)的秘密

2012年，“天價切糕”新聞顛覆了許多人對新疆的美好印象，切糕一夜之間被貼上了“危險品”標簽。時隔兩年后的今天，一家切糕淘寶專賣店走進了人們的視線。店主阿迪力·買買提吐熱來自新疆喀什一個切糕世家，現(xiàn)在是湖南長沙理工大學大四的學生。

為了給家鄉(xiāng)的美食正名，面臨畢業(yè)找工作的阿迪力決心與兩個同學開店做切糕，讓大家嘗一嘗味道正宗而又價格實惠的新疆特產(chǎn)。阿迪力的創(chuàng)業(yè)得到了家里的支持，為保障切糕的原汁原味，父母從喀什將制作原材料快遞往長沙，而阿迪力則在長沙租下一處民房作為生產(chǎn)間開始制作切糕。

阿迪力和他的創(chuàng)業(yè)伙伴

舌尖上的中國第二季中介紹了新疆切糕做法，阿迪力的切糕網(wǎng)店銷量出現(xiàn)井噴，創(chuàng)造了兩天累計銷售切糕超6000單，日銷售額超過10萬元的記錄。阿迪力對切糕的銷量市場充滿信心，現(xiàn)在他已經(jīng)和同學租下一處門面，準備開設實體店。

面臨今年727萬大學生畢業(yè)的的緊張就業(yè)形勢，阿迪力和他的創(chuàng)業(yè)伙伴們無疑是選擇了一條明智之路。既解決了自己和同學的就業(yè)問題，又將家鄉(xiāng)的美食文化傳播到了全國各地。阿迪力的切糕為什么如此暢銷？除了媒體效應和消費者獵奇心理，主要在于他對切糕原料的嚴要求、高標準，以及從父親手中學到的精妙手藝。

切糕出爐

“一技在手走天下”，掌握廚師技藝，進軍餐飲行業(yè)，是許多創(chuàng)業(yè)者都考慮過的打算，但因為沒有專業(yè)的廚師技能，創(chuàng)業(yè)打算只能成為空想。選擇一所專業(yè)的廚師學校打好基礎，全面學習廚師技能才是創(chuàng)業(yè)者的當務之急。

陜西新東方烹飪培訓學校

陜西新東方烹飪學校隸屬26年的新華職業(yè)教育，是陜西最具實力的專業(yè)廚師培訓學校，每年數(shù)千學子從全國各地來到陜西新東方學習大廚、西點等熱門專業(yè)，畢業(yè)后實現(xiàn)了創(chuàng)業(yè)夢想。成功創(chuàng)業(yè)始于陜西新東方，學習技術圓創(chuàng)業(yè)夢，陜西新東方歡迎全國各地有志之士前來學習！