在陜西新東方學(xué)廚師含金量高

陜西新東方本著對(duì)學(xué)員認(rèn)真負(fù)責(zé)的教學(xué)理念，在多年的教學(xué)中一絲不茍，成就了很多星級(jí)酒店知名的大廚，陜西新東方畢業(yè)的學(xué)員為什么能在行業(yè)中一枝獨(dú)秀呢？我們主要從五個(gè)方面來(lái)保證教學(xué)質(zhì)量：

陜西新東方專業(yè)的西點(diǎn)教師

（1）課程的研發(fā)---根據(jù)各大賓館酒店的實(shí)際要求和同學(xué)們的學(xué)習(xí)情況，新東方烹飪研究院持續(xù)的對(duì)課程進(jìn)行研發(fā)，始終保持新東方的專業(yè)在業(yè)內(nèi)領(lǐng)先；

（2）高級(jí)烹調(diào)師的管理---嚴(yán)格的烹調(diào)師師選拔和管理流程可以直接保證教學(xué)質(zhì)量。優(yōu)秀的專職老師，統(tǒng)一的教學(xué)方法和大綱，每年對(duì)優(yōu)秀教學(xué)方法的推廣都是保障教學(xué)質(zhì)量的前提；

陜西新東方優(yōu)秀的廚師

（3）領(lǐng)先的設(shè)備---教學(xué)中使用現(xiàn)代化的不銹鋼灶具一百多臺(tái)、標(biāo)準(zhǔn)化理論教室20多間、寬敞明亮的演示大廳7間、實(shí)踐操作大廳1間、刀工練習(xí)大廳1間、翻鍋練習(xí)大廳1間、互動(dòng)式模擬宴席大廳1間、標(biāo)準(zhǔn)展示廳1間等各類學(xué)生實(shí)習(xí)大廳，保證了同學(xué)們的動(dòng)手能力不斷提高；

（4）質(zhì)量的監(jiān)督---由教務(wù)部門采用問(wèn)卷調(diào)查的方式，讓每名同學(xué)直觀反饋老師的教學(xué)情況，讓教學(xué)變成“互動(dòng)的”、高效的；

陜西新東方學(xué)廚師，成就美好未來(lái)

（5）階段的考核---每個(gè)階段對(duì)同學(xué)們的“階段考核”是對(duì)同學(xué)們學(xué)習(xí)情況的及時(shí)了解。清晰掌握了同學(xué)們的學(xué)習(xí)情況，就可以提高下一步教學(xué)的針對(duì)性。多年來(lái)陜西新東方一直嚴(yán)格按照這五個(gè)原則進(jìn)行教學(xué)，讓來(lái)陜西新東方學(xué)習(xí)的學(xué)員能夠在陜西新東方學(xué)到真材實(shí)料的廚藝，讓他們學(xué)有所成，學(xué)有所用。