不知是緣分,還是天意,當別人都興奮的走進了象牙塔的時候,高考失利、感情受挫我懷著一顆好奇、忐忑夾雜一絲失落的心,來到這充滿未知的校園——陜西新東方烹飪學校學廚師。
那個時候,我的心里多少是有一點不甘心的,但是苦于自己高考成績不理想,又不想復讀浪費青春,所以聽從父母的意思來到了陜西新東方烹飪學校,接待老師耐心的介紹學校的各個專業(yè),金鼎大廚、大廚精英、經(jīng)典西點、烹飪精英、西點精英、西餐精英等,而我選擇了一年制的川湘研修班。
隨著時間的流逝,我卻漸漸的喜歡上了這里,喜歡上了這個專業(yè)。心里仍然憋著一股勁,和我關系挺好的哥們都上了大學,我卻在這里學廚師,我要和你比一比,高中畢業(yè),你上了大學,我當了廚師,結果?
第一年,我在陜西新東方烹飪學校學廚師,零基礎入學,一年的時間里,刀工基礎、翻鍋、冷拼雕刻、面點、熱菜、川菜、宴席制作等,綜合實力全面提升。
而你選擇上大學,長輩們都豎起大拇指夸獎你,說家里出了個天之驕子,對你贊不絕口?墒撬麄儾恢赖氖,你低分考進的大學,教學環(huán)境不怎么樣,還不知道畢業(yè)后能不能拿到學位證,能否找到工作。
第二年,畢業(yè)了,我信心滿滿,有了技能,拿了證書,提前就和新東方烹飪學校合作的單位簽訂了就業(yè)合同,找到了一份好工作。
而你告訴我,你的大學生活有多么豐富,多么多么滋潤,如何如何的爽,玩電腦、撩妹、翹課、喝酒、K歌、酒吧,而對我來講,那就是虛度光陰。
第三年,我靠著自己的努力與在新東方烹飪學到的技術當上了主廚,月薪六七千,開始邁向管理層工作,在實踐中,技術能力,管理經(jīng)驗都在穩(wěn)步提升。
而你開始擔心大學畢業(yè)后應該怎么辦,要技術沒技術?要經(jīng)驗沒經(jīng)驗?要學歷也沒學歷?對以后完全沒有方向,沒有一丁點的動力。
第四年,我開始創(chuàng)業(yè),當上了老板。對于我來說,未來我將是某某連鎖酒店的大老板,迎娶白富美,走向成功,收入那都不算事兒。
而你,終于大學畢業(yè)了,在網(wǎng)上、招聘會、人才市場投了無數(shù)份簡歷,但都石沉大海,也許這時候你才明白學技能的重要性,不知道是你上了“大學”,還是“大學”上了你。
現(xiàn)在回想起來,來陜西新東方烹飪學校,來對了。
不知是緣分,還是天意,我遇到了你,F(xiàn)在還記得你說過的那句話:“遇到新東方廚師,就嫁了吧”!