廚師的至高境界 句句戳中內(nèi)心……

俗話說(shuō)，“民以食為天”。一日三餐，溫飽問(wèn)題一定放在首位。有人說(shuō)，選擇了廚師，就是選擇一份終身的事業(yè)。不錯(cuò)，多少人羨慕廚師工資高，而且燒的一手好菜，如果顏值再高一點(diǎn)，簡(jiǎn)直就是暖男，各種妹子的擇偶標(biāo)準(zhǔn)！可以說(shuō)，如果沒(méi)有廚師，就沒(méi)有美味佳肴，就少了無(wú)盡的樂(lè)趣！但是，廚師也有幾多無(wú)奈。做了廚師才發(fā)現(xiàn)，其實(shí)人生并不是那么瀟灑，只有默默感受每一份職業(yè)的酸甜苦辣。

前不久，有個(gè)年輕廚師說(shuō)他想轉(zhuǎn)行。他說(shuō)很多時(shí)候心里都特別迷茫，不知道以后的路該怎么走，偶爾犯錯(cuò)時(shí)還被廚師長(zhǎng)罵！其實(shí)，沒(méi)有哪位大廚是沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)犯錯(cuò)，就成長(zhǎng)起來(lái)的！所以說(shuō)，技能比金錢(qián)更重要，雄心也遠(yuǎn)比金錢(qián)更重要。

對(duì)于年輕廚師來(lái)說(shuō)，學(xué)廚師要結(jié)交兩種人：良師、益友。

要練就兩項(xiàng)本領(lǐng)：做事讓人感動(dòng)、說(shuō)話讓人喜歡。

能吃得下兩樣?xùn)|西：吃苦、吃虧。

爭(zhēng)取做到兩個(gè)極致：把潛能發(fā)揮到最大、把生命延續(xù)到極致。

清楚兩種狀態(tài)：謀生、樂(lè)生。

人間兩件事不能等：行善、盡孝。

學(xué)廚師，得明白“三舍”“三自己”

三舍：舍的氣度、舍的智慧、舍的境界。

三個(gè)自己：相信自己、發(fā)展自己、成就自己。

學(xué)廚師，該懂得“三樂(lè)趣”“三愿”“三不悔”

三大樂(lè)趣：知足常樂(lè)、苦中求樂(lè)、以苦為樂(lè)。

人生三愿：吃得下飯、睡得著覺(jué)、笑得出來(lái)。

三件事不能悔：工作、機(jī)遇、出身。

如果時(shí)光倒流，重新給你們一次機(jī)會(huì)，你還會(huì)選擇學(xué)廚師嗎？