21世紀(jì),隨著中國對(duì)職業(yè)教育發(fā)展的極大關(guān)注,越來越多的高中生選擇學(xué)習(xí)實(shí)用技能改寫人生,實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想。綜合技能人才日漸成為支撐社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的中堅(jiān)力量,他們另辟蹊徑,卻大有所為。2017年單招在即,烹飪專業(yè)前途真的好嗎?
俗話說:“民以食為天”。在中國的傳統(tǒng)文化里,飲食對(duì)于人們而言,重要性不言而喻。隨著社會(huì)的不斷發(fā)展,飲食不僅僅局限在家中,越來越多的人走出家門,開始享受天南海北的美食。隨著經(jīng)濟(jì)的快速增長,餐飲行業(yè)的迅猛發(fā)展直接帶動(dòng)了廚師收入的增長。廚師作為已經(jīng)存在了數(shù)千年的職業(yè),依然歷久彌新保持著強(qiáng)大旺盛的競(jìng)爭(zhēng)力。
每年升學(xué)季,陜西新東方烹飪學(xué)校都會(huì)迎來了咨詢報(bào)名的火熱高峰。求學(xué)者多數(shù)為高中生,究竟高中生學(xué)廚師有什么優(yōu)勢(shì)呢?
一、95后思維
高中生正值妙齡青春,他們渾身上下充滿正能量,積極、樂觀、有干勁。
二、善于接受新鮮事物
當(dāng)今社會(huì),我們提倡創(chuàng)新,而創(chuàng)新的先決條件就是接受新事物。正直、自信、友善,善于學(xué)習(xí)新知識(shí),才能贏得好未來。
三、活躍的實(shí)踐者
高中生思維活躍,熱衷于社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。提高自身對(duì)社會(huì)發(fā)展現(xiàn)狀認(rèn)識(shí)的同時(shí),更能實(shí)現(xiàn)書本和實(shí)踐的更好結(jié)合。
四、無縫契合
高中生處于生長發(fā)育時(shí)期,正是發(fā)展創(chuàng)造能力的關(guān)鍵階段。此時(shí)學(xué)習(xí)廚師,與培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神的綜合素質(zhì)人才不謀而合。
五、思維能力活躍
高中階段正是長知識(shí)、長身體的生長期,也是思維最活躍時(shí)期。勇于接受并嘗試新事物、新思想。
六、學(xué)習(xí)能力強(qiáng)
高中生善于發(fā)散思維,悟性高,能夠?qū)⑺娝効焖龠\(yùn)用和思考,舉一反三,學(xué)習(xí)能力突出。
七、強(qiáng)烈的創(chuàng)新意識(shí)
95后孩子具有強(qiáng)烈的想象力、敏銳的直覺、創(chuàng)造性思維和動(dòng)手實(shí)踐能力。
八、與時(shí)俱進(jìn)
新新人類始終站在時(shí)代前列和實(shí)踐前沿,他們開拓進(jìn)取,在大膽探索中成長,觀念、行動(dòng)和時(shí)代共同進(jìn)步。
綜上所述,高中生聰穎開朗,認(rèn)知、接受度高,正是學(xué)習(xí)新技能,掌握新知識(shí)的大好時(shí)機(jī)。選一門實(shí)用技術(shù),學(xué)廚師、學(xué)西點(diǎn),完美逆襲你的人生!