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職業(yè)技能——選擇比努力更重要

http://www.mingjiangjia.cn 來源:陜西新東方烹飪學(xué)校時(shí)間:2011-08-22 點(diǎn)擊:

摘要:換一種角度,就是別樣的人生。選擇自己喜歡的,才是最正確的。就業(yè)問題是個(gè)大事,馬虎不得。

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),2010年大學(xué)生畢業(yè)人數(shù)高達(dá)631萬,實(shí)際情況下,真正就業(yè)的卻使鳳毛麟角。很多學(xué)生不禁會(huì)問,大學(xué)教會(huì)了我們什么,我們?yōu)槭裁瓷洗髮W(xué)?

時(shí)至今日,還有不少未就業(yè)的大學(xué)生徘徊在社會(huì)邊緣,沒有工作,無法生活,這是很現(xiàn)實(shí)的問題,不管你關(guān)注不關(guān)注,問題就擺在那里。無獨(dú)有偶,2008年,北大畢業(yè)生迫于生活壓力,開始在街上擺攤賣起了豬肉。我們很想知道,這些天之驕子到底是怎么了,是什么地方出問題了嗎?

我們都知道,一定時(shí)期內(nèi),社會(huì)上所能提供的崗位是極其有限的。而高校爆炸性的擴(kuò)招,無疑是把更多的人一股腦推向了社會(huì),問題的病結(jié)就在這里。社會(huì)吞吐能力有限,你使勁往里塞人,遲早是會(huì)消化不良的,在這個(gè)規(guī)則面前,即使是北大高材生也不例外,這也就不難理解為什么高材生放棄身份賣豬肉了。

與此同時(shí),另外一種情形卻愈來愈被人關(guān)注,甚至引發(fā)熱議,其情形可謂是別有洞天。拿2008年來說,中國技術(shù)型人才缺口高達(dá)數(shù)百萬人,而當(dāng)年職業(yè)院校學(xué)生就業(yè)率達(dá)98%,就以廚師行業(yè)為例,未來五年烹飪?nèi)瞬湃笨趯⒏哌_(dá)80%,廚師總需求量達(dá)1000萬。這使一種什么情況呢,一方面,是有幾百萬的大學(xué)生無處就業(yè),無處安身立命,另一方面,是社會(huì)對(duì)廚師行業(yè)人才的渴求,烹飪人才供不應(yīng)求。

是與千軍萬馬爭過獨(dú)木橋,最后連個(gè)飯碗都找不到,還是學(xué)一技之長輕松就業(yè)呢?相信任何一個(gè)深思熟慮的人都會(huì)做出明智的選擇。其實(shí),我們也很欣慰的發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在越來越多的學(xué)生選擇走職業(yè)教育這條路子,與其拼死在獨(dú)木橋上,還不如選擇一個(gè)好的職業(yè)學(xué)校學(xué)習(xí)一技之長,將來輕松就業(yè)。我們還以廚師為例,根據(jù)自己愛好,輕松選擇,喜歡什么學(xué)什么,男生可以選擇雕刻、熱菜。女生喜歡蛋糕,可以選擇西點(diǎn)。既培養(yǎng)了自己愛好,將來也不愁就業(yè),一舉兩得,何樂而不為呢?

換一種角度,就是別樣的人生。選擇自己喜歡的,才是最正確的。就業(yè)問題是個(gè)大事,馬虎不得。

本文關(guān)鍵字:烹飪,廚師,職業(yè),培訓(xùn)
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