味蕾也跳舞 不容錯過的異域美食（二）

味蕾也跳舞，蛋糕西點培訓學校與您繼續(xù)探討昨天的話題，與食物美妙約會！

6、炸玉米卷

真正傳統(tǒng)意義上的墨西哥玉米卷，在墨西哥的大街小巷都能買到。自制的玉米餅卷上肉碎、洋蔥和香菜，再淋上酸橙汁，食材簡單，制作方便，分量適中，是很容易讓人忽視的一種食物。但是卻體現(xiàn)了簡約而不簡單的至理名言，只有你親自品嘗，才能體會到其中的美妙滋味。

7、奶油蛋白甜餅　

澳大利亞和新西蘭的有趣之處在于這兩個中國都宣稱奶油蛋白甜餅起源于自己的中國。這就意味著兩個中國都擁有無可比擬的大廚可以熟練制作這種美味的甜點。梅倫格樣式的底座上打著一圈圈奶油，大量甜美的時令水果點綴其上(比如獼猴桃、百香果和草莓)，就像是夏季里的圣誕節(jié)一樣明媚清新。

8、藍青口薯條　

比利時人在幾百年前發(fā)明了藍青口薯條這道菜，至今也沒有誰能把這道菜做得比比利時人還好。藍青口薯條是高雅與鄉(xiāng)土的結(jié)合體，這不僅是一道菜，更是一場饗宴。奢侈的將貽貝肉堆在肉醬上(經(jīng)常用白葡萄酒提味)再配以細小酥脆的法式炸薯條，形成了天造地設(shè)的美味。

9、巴司蒂亞餡派

美味至極的巴司蒂亞餡派是摩洛哥一種精心制作的肉餅。將肉、洋蔥、杏仁、糖和各種調(diào)味料做成餡裹進薄薄的餅皮中烤至焦脆金黃，美味的讓人無法抵擋，鮮美的滋味讓人口頰留香。

10、牛角面包　

法國大餐中有很多食物令人垂涎，但是牛角面包以其不可模仿的獨特魅力躍然出眾。面粉與黃油，地理與氣候，蒸氣與熱度，無數(shù)條件的融合才造就了世界上最完美的法式牛角面包。撕開薄薄的金黃色的一層外皮露出里面精致多孔的面包。那種新鮮感也許會改變你一生的美食態(tài)度。