從初中畢業(yè)走上社會(huì)到現(xiàn)在已經(jīng)2年多了,當(dāng)我躺在陜西新東方烹飪學(xué)校的寢室里想起自己這三年的一幕幕,有時(shí)候總無法說服自己去面對(duì)這樣的現(xiàn)實(shí),這些年我都干了些什么?
初中畢業(yè)我沒考上高中,照我自己的態(tài)度即使上了高中也學(xué)不會(huì)進(jìn)去,索性直接去打工賺錢。因?yàn)槌踔挟厴I(yè),沒有什么一技之長,在老鄉(xiāng)的介紹下到一家飯店做傳菜員。剛開始與初中完全不同的環(huán)境還讓我覺得很新奇,時(shí)間不長我才發(fā)現(xiàn)飯店里的大廚很看不起我們這些傳菜員。
剛開始我還挺惱火,動(dòng)不動(dòng)更這個(gè)聽說是陜西新東方烹飪學(xué)校畢業(yè)的廚師理論幾句,每次人家說出,酒店離了廚師就沒法做下去,離了你們這些傳菜的照樣賺錢的時(shí)候,我總是啞口無言。因?yàn)槲覜]有那個(gè)能把菜做好的手藝,我不是一個(gè)精英廚師,我只是一個(gè)初中畢業(yè)出來打工的。
因?yàn)槲視?huì)為人處事,也會(huì)說話,一年半以后我當(dāng)上了酒店的領(lǐng)班,說起來手底下也有七八個(gè)人,工資也漲了幾百塊錢,頓時(shí)覺得自己挺牛氣的,這個(gè)時(shí)候老板器重我,那個(gè)大廚應(yīng)該要對(duì)我另眼相看。
誰知道人家仍是一副滿不在乎的樣子,頓時(shí)很生氣就和他吵了起來,最后鬧到了老板那里,我原本以為老板會(huì)為我撐腰,誰知道老板跟我說,你去財(cái)務(wù)接一個(gè)月工資走人吧,你走了無所謂,大廚走了我這飯店怎么開!
當(dāng)時(shí)真是給了我一個(gè)晴天霹靂,那一刻我才知道有技術(shù)的重要性,我當(dāng)時(shí)就發(fā)誓,我也要成為大廚,說實(shí)話我是抱著這個(gè)態(tài)度來陜西新東方烹飪學(xué)校的,在這里我比任何一位學(xué)生都努力,都刻苦,我知道我要成為什么,我知道我要做什么。